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第十二步:取一個小面團,在表面蘸一點水,然后放到芝麻中,輕輕的按壓一下,讓表面粘滿芝麻。第十三步:搟成餅狀,如圖,然后靜置10分鐘。第十四步:平底鍋燒熱,把餅胚放到鍋中,小火開始烙制,不用抹油哦。第十五步:烙制一面微黃后翻面,直至雙面微微發(fā)黃,成熟就可以取出了。如果有烤箱,也可以把燒餅兩面稍稍烙一下,做生意用的燒餅爐廠家,然后,放到預(yù)熱好的烤箱,上下火180度烤10分鐘,這樣燒餅的口感更好。多說幾句1、和面時水溫不要超過40度,否則會影響面團的發(fā)酵。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
【菜名】:麻醬燒餅【所需食材】:中筋面粉(即普通面粉)200、水110g、酵母3g、鹽2g、細(xì)砂糖3g、純芝麻醬60g、香油10g、花椒粉3g【烹飪過程】:1、將面粉倒入盆中,按順序依次加入鹽、干母、糖、水,先用筷子攪拌均勻,然后開始揉面,直到把面團揉到光滑為止,蓋上面布讓面團進(jìn)行發(fā)酵,過程大約在20-30分鐘。2、把芝麻醬倒入碗中,再把香油、花椒粉和鹽倒入碗中,宿州做生意用的燒餅爐,用筷子攪拌成麻醬餡。3、將發(fā)面團從面盆中取出來,放在面板上,然后撒一層面粉在面板上,防止一會面團有粘連,接著用搟面杖把面團搟薄,把麻醬餡均勻的涂抹在面片上,使其完全覆蓋住面片。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
麻醬燒餅用到的食材很少,家里有面粉的都能做,很多人覺得面粉的制作方法,兼顧不了口感,做生意用的燒餅爐價格,今天分享的這個面粉制作方法,可以說老少都愛吃,顏值高,口味棒。面粉這樣做早餐,孩子一次吃兩個,外酥里軟又多層,越吃越香。麻醬燒餅。食材:面粉300克,酵母3克,白糖,芝麻醬,香油,五香粉,白芝麻,蜂蜜水。1步,我們先準(zhǔn)備300克的面粉,里面加入三克酵母,再加入一點白糖,促進(jìn)發(fā)酵,加入適量的溫水,做生意用的燒餅爐多少錢,攪拌成面絮狀,然后再下手揉成面團,面團揉至光滑,蓋上保鮮膜放在一旁,醒發(fā)兩倍大。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
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