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2、燃氣商用燒烤爐原理
一般的都采用不銹鋼來作為爐體材料,通過電子脈沖點火,使用石油液化氣或是的燃燒、熱量來加熱上面的四條獨立耐高溫水晶紅燃氣加熱板再在鐵板上烘烤食物。帶有節(jié)能分量控制的,電子脈沖開關(guān)還可以控制火苗的大小從而控制鐵板的溫度,實用方便。
3、商用電燒烤爐原理
一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐,燒烤時食物油脂馬上滴落,沒有油質(zhì)的反復浸潤,也就是沒有油質(zhì)煎、炸的過程,所以食物所含油脂較少,燒烤出的食物是燒烤味道。
燒烤店在選擇燒烤爐時與家用是有很大的區(qū)別的,多功能烤爐定制,所選擇的商用燒烤爐要符合店內(nèi)需求,這樣才能發(fā)揮燒烤爐的作用。那么燒烤店選擇商用燒烤爐應考慮哪些因素呢?
1、商用燒烤爐的大小
因為燒烤店的客流比較大,所以在選擇商用燒烤爐時一定要考慮它的大小問題,太小的話燒烤量太少,無法滿足客戶的需求,等待時間過長,會對商家產(chǎn)生影響,失去客源。燒烤爐太大,多功能烤爐廠家,會形成浪費,經(jīng)濟開銷相對要增大。所以一定要選擇一個合適大小的商用燒烤爐。
馕坑燒烤爐是一種非常特殊的工具,主要就是做新疆特殊美味馕坑烤肉!大家都知道這是新疆的一大特色美食,馕坑烤肉不同于大眾所致的烤羊肉串在明爐炭火上翻滾燒烤,而是,多功能烤爐批發(fā),將剁成整塊整塊的羊肉,經(jīng)添加調(diào)料調(diào)理后,將其一塊一塊地掛在一個帶有鐵鉤子的類似鳥籠般的鐵籠子上,再整個放進人平時用來烤馕的馕坑里去烤,而出了新疆,五家渠多功能烤爐,這種美食就需要用到馕坑燒烤爐!那么,馕坑燒烤爐多少錢一臺,價格千元起步,萬元左右封頂,具體價格是根據(jù)材質(zhì)、大小來定價的!
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