將醒發(fā)好的面團(tuán)取出，然后用手揉搓，一直到表面光滑。然后分成大小均勻的小面劑子。將面劑揉搓塑形后壓扁搟成長條，用勺子舀一勺肉泥均勻的涂抹在面劑上，然后用面劑把肉泥包裹好成一個圓形備用。取一個干凈的盤子，在上面涂抹少量的食用油，然后把面劑放在盤子上，用手按壓至合適的厚度，所有面劑都做好以后，放入烤盤中，在上面刷上一層紅糖汁，在撒上芝麻，然后放入烤箱當(dāng)中，上下火250度，烤制五分鐘，一盤香脆可口的燒餅就做好了，咬上一口，外酥里嫩，較主要的是滿口的肉香。非常的好吃。

準(zhǔn)備一個大盆，放入面粉300克，酵母3克，白糖半勺，用35度以下溫水180克，邊倒邊攪拌，攪拌至棉絮狀，下手揉面。面粉加入酵母，白糖， 揉成一個光滑偏軟的面團(tuán)。面團(tuán)太硬會影響口感。如果一下子揉不光滑可以醒面10分鐘再揉面，面團(tuán)就非常好揉光滑了。揉成一個光滑的面團(tuán)， 蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方，節(jié)能全自動燒餅機(jī)多少錢一臺，密封醒發(fā)至兩倍大，發(fā)酵好的面團(tuán)用手按壓不回彈，拉開又很多蜂窩狀，說明發(fā)酵好了。發(fā)酵好的面團(tuán)有很多蜂窩狀，趁著發(fā)酵的空擋，我們來做一個油酥。有人熬豬油做油酥，碗中倒入芝麻油，加入芝麻醬，椒鹽攪拌均勻就可以了。用這幾樣做油酥不僅簡單方便，還鮮香酥脆。把發(fā)酵好面團(tuán)移至案板上，揉搓排氣。然后搓成長條，分成均勻的小劑子，用搟面杖搟成一張薄薄的面餅，在餅皮上均勻地抹上油酥。

炒到面粉變色發(fā)黃的時候關(guān)火。加入鹽炒勻。將炒好的椒鹽酥油倒入碗里，冷卻后備用。將面粉、水、酵母、鹽、糖混合揉成一個光滑的面團(tuán)（不同面粉吸水性不同，水量可能需要酌情調(diào)整），將面團(tuán)放入碗里蓋上保鮮膜室溫發(fā)酵1個小時，直到面團(tuán)變成原來的兩倍大。發(fā)酵好的面團(tuán)，壓出空氣，使面團(tuán)重新變小以后，靜置15分鐘。在大案板上涂抹一層植物油防粘，把面團(tuán)放在案板上搟開，成為一個非常大的長方形面皮（要搟得盡量大盡量?。?。把椒鹽酥油涂抹在面皮上，整個面皮均勻涂抹椒鹽酥油。精制面粉加水按壓揉捏，三門峽節(jié)能全自動燒餅機(jī)，長達(dá)8小時發(fā)酵。比加了膨松劑，半小時就能發(fā)酵好的面皮健康多了！再往面上刷菜籽油，節(jié)能全自動燒餅機(jī)廠家，反復(fù)搟壓幾十次，薄如紙片，這樣做出來的面皮烘烤后才更酥脆。

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