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陜西人喜愛吃面,而且一些地區(qū)對于吃面還有講究
例如: 少年時吃面,喜歡棍棍面,勁道,耐嚼,吃了也能堅持得時間長。
中年時期,喜歡吃寬寬的扯面,無論是油潑的還是干拌的,先biangbiang地扯開了再說。
而到年齡大了,還是細面柔和精道,味道又能浸潤得深,細嚼慢咽,品味,又養(yǎng)生。
想想人一輩子也該如此?。荷倌甑臅r候,沒有銳氣不行。
中年的時候,在通曉規(guī)則的基礎上,還得放得開。因為這個時候,人的精力旺盛,學養(yǎng)深厚。做事情,要追求力度和開闊程度,謹嚴而不失瀟灑。
而老了之后,這個要求就得倒過來。
因為老了,精力不濟,容易懈怠。這個時候,要反過來要追求一個“嚴”字。
所以,不管在哪個階段,自始至終心力不倒,一口真氣不散,跟自己較勁到底。
西安有****的唐文化、有名勝古跡的大小雁塔、有吸引游客的鼓樓,也有人山人海的鐘樓。特別是那古老的鼓樓,吸引了中外游客。漂亮清爽的噴泉,好玩的游樂場,可口的風味小吃,說得讓人越來越想去了。
西安趙家臘汁肉飯店,不止在西安,在全國各地都有他的加盟店哦,只要你留意,就能找到。而且如果你愿意,還可以親自開一家屬于自己的趙家臘汁肉飯店。用自己的雙手,給周圍人行個方便,讓大家都能吃上好吃的面,也讓自己多賺一點,真的是一舉幾得的好事。
biangbiang面是陜西有名特色小吃,陜西八大怪中“面條寬的像褲帶"說的就是此面,因制作過程中有{biangbiang}的聲音而得名,這個彎彎曲曲巧妙幽默的 "biang"字組合,囊括了”biangbiang"面的產(chǎn)地特性、食者感受、制作工藝、食材原料、做面人的操作動作,以及秦人性格特點一一心底寬長,有棱有角,大苦大樂的爽快精神,從而展現(xiàn)了陜西人為之自豪的飲食文化。在《水滸傳》第三回:“奉著經(jīng)略相公鈞旨,要十斤精肉,切做臊子。關(guān)中流傳;門簾掛個席片子,屋里“biangbiang"吃著子,可見此面食在陜西受歡迎的程度。
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