開學(xué)伊始，單位食堂承包，很多學(xué)生興沖沖的來(lái)到學(xué)校，開始新-學(xué)期的學(xué)習(xí)，懷著美好的憧憬，可是很快，麻煩就來(lái)了，很多學(xué)生就發(fā)現(xiàn)就餐菜價(jià)又漲了，每個(gè)菜比之前高1塊到2元，餐費(fèi)上升，學(xué)生直呼吃不消。

今年7月以來(lái)，全國(guó)大范圍降雨天氣對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)和運(yùn)輸均產(chǎn)生不利影響”， 臺(tái)風(fēng)帶來(lái)的大雨天氣快速推高蔬菜價(jià)格。近期除蔬菜價(jià)格快速上漲外，雞蛋、豬肉價(jià)格也都出現(xiàn)明顯上漲。受養(yǎng)殖周期和夏季高溫等因素影響，不少地區(qū)雞蛋價(jià)格已突破10元/公斤"關(guān)口，與此同時(shí) ，樟木頭食堂承包，豬肉價(jià)格也開始連續(xù)反彈。多數(shù)高校食堂都是同樣的解釋，由于物價(jià)上漲，各種原材料也不斷上漲，如果不調(diào)價(jià)，將無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)。學(xué)校主管部門]則聲稱不是漲價(jià)，是價(jià)格調(diào)整。省高校后勤服務(wù)中心一負(fù)責(zé)人解釋，高校食堂飯菜價(jià)格調(diào)整是為了生存的需要，不是漲價(jià)，因?yàn)楝F(xiàn)在物價(jià)都在上漲，他們也要生存。

楊桃的食用價(jià)值及選購(gòu)技巧　　

一、楊桃的食用價(jià)值 　　

1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):楊桃中含有大量糖類、維生素、有機(jī)酸等，是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)，員工食堂承包，常食，補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，提高身體抗病能力。 　　

2.小便、毒、生津止渴:楊桃中糖類、維生素c和有機(jī)酸含量豐富，汁液豐富，能迅速補(bǔ)充人體水分止渴，體內(nèi)熱或酒毒排出體外。 　　

3.和中消食:楊桃汁含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，提高胃液酸度，促進(jìn)食物消化和中消食效果。

楊桃的選購(gòu)技巧 　　

1.看楊桃的大小。太大的楊桃一般味道不太好，建議選擇適中的楊桃。這樣吃楊桃的味道也很好。 　　

2.看楊桃的果皮。在選擇楊桃的過程中，果皮光滑，沒有傷口。果皮也給人一種明亮的感覺。 　　

3.看楊桃的顏色。楊桃的顏色又黃又綠。我們?cè)谶x擇楊桃時(shí)也要選擇帶黃色的。選擇邊緣的顏色是綠色的話就會(huì)比較新鮮一點(diǎn)。 　　

4.看楊桃的手感。選擇楊桃的時(shí)候可以用手摸，感覺硬的話，就是好的楊桃。 　　

5.看楊桃的重量。我們?cè)谫I楊桃的時(shí)候，可以用手測(cè)量。如果是比較輕的楊桃，承包大學(xué)食堂，就表示保管了很長(zhǎng)時(shí)間。稍微沉一點(diǎn)的楊桃比較好。 　　

6.看硬度。輕輕觸摸果實(shí)，選擇質(zhì)地硬的果實(shí)比較好。如果是整個(gè)軟化或局部軟化的果實(shí)，盡量不要。

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