這些高蛋白、高膳食纖維和高鉀、鎂的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，批發(fā)速凍毛豆哪家好，對(duì)于夏季天氣悶熱導(dǎo)致的食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良，以及大量出汗、中暑導(dǎo)致的體能低落有很好的預(yù)防作用，其高含量的膳食纖維對(duì)于控制血壓、保護(hù)心腦血管疾病也有一定好處。怕胖的人士也可用來(lái)替代部分主食，起到既控制能量攝入，又保證營(yíng)養(yǎng)健康的效果。由于毛豆中的低聚糖被消化時(shí)會(huì)產(chǎn)生脹氣因子，過(guò)多食用能引起腹脹，胃腸功能弱的人群應(yīng)該控制少量多餐；

患者：富鉀

毛豆富含B族維生素、維生素E等，尤其是鉀的含量十分豐富，每100克高達(dá)478毫克，這些成分都有的積極作用，英國(guó)倫敦瑪麗女王大學(xué)研究證實(shí)，銷(xiāo)售速凍毛豆哪家好，中國(guó)人鹽攝入量嚴(yán)重超標(biāo)，而攝入鉀可以抵消一定影響。

有研究表明，毛豆中游離氨基酸含量比黃豆高出一倍，而游離氨基酸是影響鮮度的重要因素，因此，與黃豆相比，毛豆口感柔糯香甜，鮮香清爽，江蘇速凍毛豆哪家好，豆腥味更少。

民間流傳著這樣一句話：“吃豆勝過(guò)吃肉。”這是因?yàn)槎诡?lèi)的營(yíng)養(yǎng)和*價(jià)值確實(shí)高！

我國(guó)傳統(tǒng)飲食講究“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”，即五谷是有營(yíng)養(yǎng)的，但沒(méi)有豆子就會(huì)失去平衡。

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證明，用豆類(lèi)代替一定量的肉類(lèi)，能解決一部分人營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、營(yíng)養(yǎng)不良的雙重負(fù)擔(dān)。

毛豆的蛋白質(zhì)含量跟雞蛋不相上下，鈣含量比牛奶還高，維生素C含量位居鮮豆類(lèi)蔬菜；還有豐富的鉀、鎂等，有助于補(bǔ)充體力，緩解疲憊感，袋裝速凍毛豆哪家好，還能幫助控制血壓和。

毛豆的補(bǔ)鈣方法就是水煮，保持顏色的碧綠，營(yíng)養(yǎng)流失也少。

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