大型鹵肉鍋鹵煮設備的使用注意事項：

1.如果商用電熱鍋的電源線損壞，必須使用專用線替換。

2.正確放置：置于平穩(wěn)的桌面或臺案上，注意不要接近火源。

3.如果您購買的商用電熱鍋已作改進，可能會與說明書不完全一致，但不會改變性能及使用方法，敬請放心使用。

4.商用電熱鍋在不使用時，務必切斷電源。

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1、安全：微電腦控制系統(tǒng)，具有超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護； 　　

2、智能化設計：多檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，鹵肉鍋，衡功率輸出，三相電壓在276—450V之間變化時均可正常工作； 　　

3、節(jié)能：不存在熱傳導和熱輻射，多功能液態(tài)導熱鍋批發(fā)，比普通燃氣／油灶節(jié)能50％以上； 　　

4、環(huán)保：無明火，無***，鹵肉鍋價格，無廢氣，大型鹵肉鍋鹵煮設備批發(fā)直銷，低噪音（45分貝），優(yōu)化廚房環(huán)境； 　　

5、美觀：全不銹鋼精工細致，人性化設計，操作方便，結(jié)實耐用； 　　

6、實用：兩隔獨立分開，不串味，大型鹵肉鍋鹵煮設備廠家，可煮不同口味的面，出面率快，大型鹵肉鍋鹵煮設備，滿足不同客戶的需求

目前，我國是肉類生產(chǎn)大國，也是消費大國。我國肉類品種豐富多彩，在傳統(tǒng)肉制品加工業(yè)無法滿足市場需求的情況下，食品加工廠采用煮肉鍋，對肉類食品進行加工，其中的一個重要環(huán)節(jié)就是煮肉，目前大都是將肉類放入如圖中所示的大鍋中煮食，鹵肉鍋結(jié)構(gòu)簡單、使用方便的食品廠用的大批量加工用煮肉鍋，大型鹵肉鍋鹵煮設備好用嗎，通過設置為方形鍋體和對開的鍋蓋，大型鹵肉鍋，節(jié)約空間，并在鍋內(nèi)設置濾兜來實現(xiàn)肉沫回收，減少有機污染和資源浪費。

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