殺菌鍋概述：

 水浴式殺菌鍋，香腸高溫殺菌鍋廠家，高溫高壓殺菌釜，黃南牛肉罐頭殺菌鍋，蒸汽高溫殺菌鍋機(jī)體全部是采用2mm厚的不銹鋼制作。鑫正達(dá)殺菌設(shè)備殺菌時(shí)間5-40分鐘可調(diào)。

   　

主要特點(diǎn)：

1.免排氣、低噪音、安靜無聲，熟食高溫殺菌鍋廠家，節(jié)省蒸汽能源18%（相比于水浸式和蒸汽式殺菌釜）

2.直接加熱，豆制品高溫殺菌鍋廠家，間接冷卻。提高殺菌效率。間接冷卻方式，對(duì)原處理水降溫冷卻，避免了食品二次污染。

3.采用直接加熱、間接冷卻方式，減少熱交換器的使用頻率，減少維護(hù)次數(shù)節(jié)省設(shè)備維修保養(yǎng)成本。

4.創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境

5.F值控制殺菌過程，可依據(jù)食品風(fēng)味要求，任意調(diào)整殺菌溫度、自動(dòng)計(jì)算殺菌時(shí)間，從而是殺菌效果不變。

6.釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的f值和隨時(shí)觀察國內(nèi)的熱分布情況，隨時(shí)了解溫度從食品表面到達(dá)食品中心的的時(shí)間（熱穿透）。

諸城順澤機(jī)械殺菌鍋 

1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，甘肅高溫殺菌鍋廠家，這種方式熱分布比較均勻

2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是均勻。

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