戰(zhàn)勝惱人脂肪！鮮食桑果減肥有一套

臺北市立聯(lián)合醫(yī)院忠孝院區(qū)營養(yǎng)師洪若樸指出，「肥胖」本身是一種身體發(fā)炎反應(yīng)，而桑椹所含的豐富且多樣化植化素，能抗發(fā)炎、清除自由基，不僅可以預防肥胖，對黏膜組織和皮膚也有不錯的*效果。

此外，四季長果桑哪家好，桑椹的水溶性纖維質(zhì)含量豐富，有助于分解蛋白質(zhì)，促進腸胃消化，達到控制體重和的作用。桑椹成分中的少量脂肪酸，也具有分解脂肪、和防止血管硬化等作用。鮮食桑椹要對時！挑選秘訣：紫黑色、顆粒大、甜度夠的桑果。

三尺摘心促豐產(chǎn)

次摘心：南方4月20日-5月10日，北方5月20-30日。新栽果桑苗新梢長到15-20厘米時，實地觀察單株生長的情況，四季長果桑多少錢，先后分3～4批摘心，一般摘去枝梢頂端2-3厘米。采取長得快的先摘，長得慢的后摘。次摘心后，一般單株能長出6～10根新梢。

第二次摘心：6月20-30日。這時新梢高度約為35～50厘米，批發(fā)四季長果桑，摘心程度根據(jù)新梢長勢強弱決定，長勢強的一般摘去3～5厘米，長勢弱的摘去6～10厘米。摘心后新梢高度30～45厘米。第二次摘心后，一般單株條數(shù)可增加到9～15根。

第三次摘心：7月20-30日。再分3～4批對單株生長勢特別強的枝條進行摘心，長勢弱的不再摘心，以促使枝條平衡生長。

三次摘心后，單株果?？砂l(fā)出結(jié)果母枝15-18條，多的可達20條以上(此時次摘心的大部分已結(jié)果)。再經(jīng)過2-3個多月的生長，許昌四季長果桑，南方到12月中旬，北方11月中下旬果桑停止生長時，每667平方米桑條達5000-6000根，總條長接近1萬米 ，樹冠面積占整個果桑園的60%左右，為第2年豐產(chǎn)豐收打下了堅實基礎(chǔ)。

戰(zhàn)勝惱人脂肪！鮮食桑果有一套

中國食物營養(yǎng)會長孫樹俠則在其主編的《100種水果營養(yǎng)圖典》中建議，民眾選購新鮮桑椹時，應(yīng)以顆粒大、肉厚、紫黑色、糖分足者為原則，盡量不要挑選紫中帶紅或顏色較淺的，以免口味太酸。

此外，雖然桑椹具有降、控制體重和的效果，但中醫(yī)認為其性質(zhì)微寒，腸胃虛弱者和兒童都不宜大量食用。

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