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要解決商用電磁爐降功率的問題,就必須降低商用電磁爐主機芯、爐腔內(nèi)部溫度,降低的方向有兩個,一個方面要提高商用電磁爐配置,從而減少商用電磁爐元器件的熱量產(chǎn)生。電磁爐
另一個方面要使用獨立雙風道結(jié)構(gòu),這樣在高配置產(chǎn)熱量少的前提下,YP-FX180電磁爐供應(yīng),又快速的散發(fā)了熱量,兩者一結(jié)合,就成為高配置商用電磁爐連續(xù)24小時工作不降功率的必要條件。電磁爐
商用電磁爐產(chǎn)品符合中餐廚師的烹飪習慣,沁鑫商用電磁爐加熱速度快,熱效率較高,易于廚師掌控,可隨需調(diào)節(jié),無明火,減少廢氣和灰塵產(chǎn)生,不升高廚房的溫度,YP-C215電磁爐供應(yīng),改善了廚房的工作環(huán)境。作為餐飲標準化設(shè)備定制,電磁爐,沁鑫商用電磁爐的產(chǎn)品設(shè)計,更加適應(yīng)中餐烹飪的特點。電磁爐
傳統(tǒng)的加熱方式多采用明火烹飪,存在安全隱患,對廚房工作人員的身體健康也有很大危害,而且明火烹飪產(chǎn)生分燃燒廢氣對環(huán)境菜肴*的衛(wèi)生安全也有影響,所以現(xiàn)在的很多公共場所為了公共衛(wèi)生安全均限制明火烹飪。電磁爐
大功率電磁爐在工作過程中通常會產(chǎn)生大量的熱量,而這部分熱量不能被電器利用,就相當于做無用功。商用電磁爐作為一種大功率電器在運行時,爐內(nèi)會產(chǎn)生大量熱量,所以,需要在電磁爐內(nèi)部安裝一個散熱風扇來降低爐內(nèi)溫度,保證電磁爐內(nèi)各個器件正常使用。電磁爐
電磁爐在運行時產(chǎn)生的額外熱量是不能被利用的。為了保證電磁爐內(nèi)各個元器件的正常使用,還需要消耗一定能量,將熱量排出,這就使電磁爐在運行時產(chǎn)生額外能耗,相當于降低了能效。電磁爐
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