大蔥切末做法8、切好的蔥末放入攪打好的肉餡中，加入食用油，香油（香油、食用油淋在大蔥末）做法9、用時拌勻即可（加入大蔥后，正宗水煎包培訓(xùn)多少錢，餡料盡量不要提前拌，牛肉水煎包培訓(xùn)多少錢，用時拌勻即好）做法10、面團(tuán)醒發(fā)至兩倍大（用手沾些面粉，**水煎包培訓(xùn)多少錢，戳一下面團(tuán)不回縮即好）做法11、醒發(fā)好的面團(tuán)放在案板上揉勻排氣。做法12、揉勻的面團(tuán)搓長下劑子（劑子大小隨意，本著肉餡劑子小一些，許昌水煎包培訓(xùn)多少錢，素餡大些）做法13、下好的劑子團(tuán)圓，搟成四邊薄中間略厚的面皮，放入調(diào)制好的餡料，按自己方式包成包子。（di一次做不要貪心大餡，餡和皮的比例1：1比較合適） 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

準(zhǔn)備好一塊三分肥七分瘦的豬肉切成小塊再剁成肉餡裝入碗中，加入姜末，十三香，生抽，蠔油，打入一個蛋清，順著一個方向攪拌上勁腌制10分鐘。4，準(zhǔn)備好一個包菜切開，撕成大塊，起鍋燒水，水開后加入一勺鹽下入包菜焯水1分鐘。5，焯好水的白菜涼至常溫切碎，放入一個干凈的紗布中攥干水分，裝入肉餡碗中，再加入一把蔥花繼續(xù)用筷子順著一個方向攪拌混合均勻。6，面醒發(fā)好之后揉面排氣搓成長條，分成大小均勻的小劑子，把每一個小面擠揉一揉搟成餅皮，包裹上拌好的餡料，包成自己喜歡的形狀，蓋上保鮮膜二次醒發(fā)15分鐘。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

豬肉買好就讓老板攪打成碎肉，加入胡蘿卜、香菇、姜、蔥，再放入調(diào)味料，生抽、老抽、蠔油、鹽、胡椒粉一起攪拌均勻，再加入半碗清水一起攪拌均勻，這樣做好的肉餡才會多湯汁。肉餡做好才放冰箱存放。4、早晨六點(diǎn)半起床，取出發(fā)酵好的面團(tuán)，再取出肉餡兒。將面團(tuán)重新揉搓排氣，再分割成一個個的小劑子。5、取一個小劑子搟成薄片，取一塊肉餡兒包上，左手托住包子，右手捏著收口。6、包好的包子二次醒發(fā)10分鐘左右，看到包子變大，拿起來變得輕盈就醒發(fā)好了。7、平底鍋中放入少許的食用油，再放入醒發(fā)的包子，小火煎到底部金黃，加半碗清水（水沒過包身的一半為好），繼續(xù)煎10分鐘左右。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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