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箱式微波解凍機(jī)采用高頻微波通過(guò)物理作用將冰的結(jié)構(gòu)解凍不化凍,很好的解決了傳統(tǒng)解凍方式解凍后肉變色的問(wèn)題,設(shè)備采用915MHZ微波發(fā)射源,解凍后溫度控制在零下5度到零下1度,穿透深度好,內(nèi)設(shè)轉(zhuǎn)盤,解凍均勻,解凍不流水、不變色、無(wú)肉損,速度快解凍,;不受解凍物體形狀限制,完全不改變?nèi)獾谋旧?,設(shè)備占地面積小,設(shè)備運(yùn)行無(wú)需耗材,運(yùn)行成本低,環(huán)保無(wú)污染,大型進(jìn)口牛肉加企業(yè)均已采用我公司解凍設(shè)備,效果良好,有效解決了進(jìn)口牛羊肉、進(jìn)口凍豬肉的解凍難題。微波解凍設(shè)備可根據(jù)用戶的工藝特點(diǎn)、產(chǎn)量等要求定做,微波解凍設(shè)備適合冷凍肉制品,安陽(yáng)微波烘烤設(shè)備好用嗎,l冷凍水果產(chǎn)品,冷凍海產(chǎn)品等。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長(zhǎng)更長(zhǎng),其穿透能力更強(qiáng),更適合加工大塊的食品材料,雞肉微波烘烤設(shè)備好用嗎,該頻率更適合解凍工藝使用。微波解凍機(jī)可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)的解凍過(guò)程,解凍時(shí)間短,進(jìn)口肉微波烘烤設(shè)備好用嗎,解凍均勻,汁液流失率低,保證物料的營(yíng)養(yǎng)性,無(wú)流出,顏色好,無(wú)水份流失,使解凍后的肉恢復(fù)到新鮮狀態(tài)。微波解凍設(shè)備用于肉制品及海產(chǎn)品的解凍設(shè)備性能穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,解凍時(shí)間短,微波解凍設(shè)備全不銹鋼制造,符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
山東省科弘微波機(jī)器設(shè)備有限責(zé)任公司是集科、工、貿(mào)為一體,技術(shù)**從業(yè)開發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造微波能運(yùn)用機(jī)器設(shè)備的高新科技公司,關(guān)鍵商品有:微波食品干躁、滅菌設(shè)備;微波萃取設(shè)備、微波化工原材料加溫干燥設(shè)備;農(nóng)產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品保鮮設(shè)備、微波干燥設(shè)備、微波煅燒機(jī)器設(shè)備、微波實(shí)驗(yàn)爐、微波熱氣組成干燥設(shè)備、微波熱泵機(jī)組組成干燥設(shè)備等。微波解凍法就是指在一定頻率的無(wú)線電波功效下將凍潔食品解凍的方式。傳統(tǒng)式的凍潔食品(原料)解凍是在室內(nèi)溫度或加溫房間內(nèi)(或開水)開展。因?yàn)閮鰸嵤称繁确莾鰸嵤称酚休^高的導(dǎo)熱系數(shù),溶化全過(guò)程的熱傳導(dǎo)是由表至里開展。當(dāng)解凍溫度一定時(shí),食品解凍出現(xiàn)表層傳熱比里層慢,解凍時(shí)間長(zhǎng),非常容易導(dǎo)致液汁外流,危害解凍食品的品質(zhì)。利用微波能在超低溫下的穿透性較強(qiáng),及冰的電極化特點(diǎn)特性,羊肉微波烘烤設(shè)備好用嗎,工業(yè)生產(chǎn)上放微波開展冷凍肉的解凍和控溫,可得到新鮮豬肉一樣的品質(zhì),并有益于更強(qiáng)利用肉原料和解凍后的進(jìn)一步生產(chǎn)加工。
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