【自制黃桃罐頭】制作配料：黃桃5斤huang冰糖200克清水適量制作方法：1、先把黃桃洗凈，削去外皮；2、然后去核，切成小塊；zui好把黃桃的紅心去掉；3、切成小塊之后放在盆中浸泡清洗，水里可以加一勺鹽；4、洗干凈的黃桃裝在瓶子里；瓶子要提前消毒；5、huang冰糖放在盆中加入適量開水，化開備用；6、再把糖水裝在瓶子里，把蓋子輕合上；冷水上鍋蒸大約蒸25分鐘左右；7、出鍋之后，把瓶蓋擰緊，倒扣晾涼即可；【小貼士】1、黃桃削皮切塊后放在清水盆里，這樣防止氧化變黑，但是放置的時間也不能太長了；2、切黃桃的時候，芯也要去掉，否則會影響成品的顏值； 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

【冰糖黃桃】食材輔料：新鮮黃桃，冰糖。做法步驟：1、黃桃7顆，將黃桃洗干凈去核切片備用。2、冰糖兩塊用水沖洗一下，用保鮮袋包好刀背砸碎備用。3、將切好的黃桃在盆內(nèi)碼好，黃桃罐頭多少錢一瓶，冰糖依次撒在切好的黃桃上。4、鍋內(nèi)添水，放入籠屜隔水大火燒開轉(zhuǎn)小火燉半個小時。冰糖黃桃燉好了。這個是剛出鍋的冰糖黃桃，等徹底涼透以后放入冰箱冰鎮(zhèn)一下口感更佳。食材清單黃桃×3斤冰糖×350克鹽×5克清水×適量重點(diǎn)食材介紹黃桃：3斤的用量是以去皮去核后的重量，盡量選用比較硬的黃桃，太軟的黃桃煮過后口感過于軟爛； 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

將所有黃桃果肉碼放在碗中，倒入準(zhǔn)備好的400ml純凈水，擠入幾滴檸檬汁。不僅可以讓黃桃的甜味兒更純粹，也能防止黃桃果肉氧化變色。黃桃罐頭6、蒸鍋提前接入足夠多的清水，將盛放黃桃果肉的玻璃碗放入蒸屜，蓋上鍋蓋后大火燒開，開鍋改中火蒸10分鐘即可。也可以直接將黃桃果肉加水和冰糖放鍋中煮，zui好是不銹鋼或者玻璃材質(zhì)的鍋，用鐵鍋煮黃桃會有一股鐵銹味道。黃桃罐頭7、黃桃蒸熟后關(guān)火燜3分鐘再打開鍋蓋，可以看到黃桃果肉已經(jīng)變成半透明的橘黃色。如果你選用的黃桃口感比較脆，想吃軟糯口感的黃桃罐頭可以多蒸幾分鐘，我的桃子本身8分熟了，所以蒸的時間短一點(diǎn)兒。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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