含乳飲料中的乳酸菌飲料具有保l健功能，它可在腸道內(nèi)抑制有害菌的生長，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，增加人體的抵抗能力，還可以降解一定的乳蛋白，使其容易被人體吸收，并在乳酸菌代謝過程中合成一些維生素和降解約30%的乳糖，從根本上消除乳糖不耐癥。有的含乳飲料含有適量無機鈣，因此有一定的補鈣作用。

    與普通飲料相比，含乳飲料蛋白質(zhì)含量較豐富。當(dāng)然，老二廠汽水，含乳飲料與純牛奶和酸牛奶相比，蛋白質(zhì)含量還是比較低的，不能替代牛奶。

    運動型飲料不含碳酸氣，**人士解釋說，碳酸飲料的主要成分為糖、色素和香料等，在液體飲料中添加了二氧化碳，除了糖分能給予熱量外，沒有其他營養(yǎng)元素，并且，除了會改變?nèi)梭w內(nèi)鈣、磷比例外，會加劇體液酸化、乳酸堆積，使人更容易感到疲勞。劇烈運動時，再過量飲用碳酸飲料，造成鈣流失，會造成骨z折的風(fēng)險增加。在做一些持續(xù)性的運動（如跑步）時，可樂里含有的碳酸氣還會影響呼吸頻率。

    運動型飲料更便于人體快速吸收，**人士解釋說，一般市場上賣的普通的運動型飲料都是高z滲透壓的，而運動員使用的真正的運動型飲料，都是等滲透壓或低滲透壓的，它與人體的滲透壓相似，便于人體能快速吸收飲料中的糖分和水分，不會造成水在胃中停留，造成胃部負(fù)擔(dān)。

選購常識及消費建議

茶飲料：看產(chǎn)品名稱是否規(guī)范

茶飲料標(biāo)注不規(guī)范是目前茶飲料市場存在的一個主要問題。表現(xiàn)之一是產(chǎn)品名稱不規(guī)范，有的名稱沒有反映產(chǎn)品性能，如只標(biāo)奶茶而不加上“飲料”兩字；有的不標(biāo)明產(chǎn)品的真正屬性，如只標(biāo)“檸檬茶”、“杏茶”，而不明確標(biāo)明是果味茶。表現(xiàn)之二是配料表標(biāo)注不規(guī)范，有的加了添加劑卻不標(biāo)出，有的添加水果香精卻標(biāo)添加果汁，有的只標(biāo)添了甜味劑、防腐劑而不標(biāo)明具體名稱。這些問題使消費者在選購茶飲料時產(chǎn)生困惑甚至被誤導(dǎo)。所以，選購茶飲料時，若發(fā)現(xiàn)規(guī)定茶飲料產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)注明的內(nèi)容沒標(biāo)全，那就是不合格產(chǎn)品。

各種茶飲料都有其相應(yīng)的氣味。茶湯飲料具有原茶類應(yīng)有的香氣和滋味；果味茶飲料、果汁茶飲料具有類似某種果汁和茶湯的混合香氣和滋味，香氣柔和，甜酸適口；碳酸茶飲料具有品種特征性應(yīng)有的香氣和滋味，香氣柔和，甜酸適口，有清涼刺激口感；奶味茶飲料具有茶和奶混合的香氣和滋味。

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