酒鬼花生現(xiàn)在好貴呀，突然萌生出自己做的念頭，試了幾次之后終于成功了，教程就在下方，喜歡就記得收藏呦?；ㄉ鈨鲆幌拢溆腿脲佌?。炸到稍微發(fā)黃時關(guān)火。鍋里留一點點底油，放入干辣椒絲和花椒炒香。酒鬼花生；配料：花生米500克，油400克，干辣椒10克，干花椒1小把，鹽適量，辣椒粉適量，花椒粉適量；特色：香辣適宜，美味下酒菜。浸泡過的花生米外皮很容易就剝掉了，接著再把剝皮的花生米掰成兩片，裝入一個干凈的塑料袋放入冰箱冷凍室冷凍一天一夜（不過凍兩天效果更好哦）。

新花生不僅是能做為人人都愛的小零食，而且拿來做下酒小菜頗受人們歡迎。五香煮花生是但又美味的吃法，不需要花太多的心思，五香花生米是一道美味可口的漢族小吃，屬于上海菜系涼菜。五香花生米主要原料為花生仁，輔以西芹、胡蘿卜或黃瓜，用醬料腌制而成，制作簡單，五香味濃，宜下酒飯。酒鬼花生作為人們?nèi)粘Ｉ钪械囊坏篱_胃菜，可是十分受到人們熱愛的。不管是南方人還是北方人，不管喜歡喝酒還是不喜歡喝酒，只要有這道菜在，人們就會覺得十分的開胃。

炒花生降溫自制干五香花生米，需要注意這些：：不需要用烤箱，也不需要用油，下鍋炒就可以了。五香花生米說到干的五香花生，外面買的話，還是挺貴的，有朋友喜歡吃的話，可以在家里自己做，不需要烤箱，川香麻辣味蠶豆生產(chǎn)廠家，也不需要油，輕輕松松就能做好，吃多了還是會有點膩，因此的辦法還是自己來做。自己做的話可會讓自己選擇，喜歡吃辣的，就可以稍微多放點辣椒。

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