【五香芝麻燒餅】

食材：面粉300克，溫水250克，酵母粉4克，做生意用的燒餅爐廠家，白糖3克。油酥：面粉40克，五香粉4克，鹽3克，食用油50克。干面粉適量。

【步驟】1、酵母、白砂糖、溫水倒入面粉中。白糖是促進(jìn)發(fā)酵的。天冷，我多用了1克酵母粉，而且用了溫水和面。

2、將面粉和酵母水?dāng)嚢璩上∧酄睢Ｉw上保鮮膜放在溫暖處發(fā)酵至兩倍大。

3、趁面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間，做油酥，碗中倒入面粉，五香粉和鹽，洛陽做生意用的燒餅爐，鍋中將油燒熱，趁熱倒入碗中，五香粉的味道瞬間彌漫開來。攪勻即可。

【制作步驟】：◆◆◆1、準(zhǔn)備好所需要的食材，以免制作時(shí)手忙腳亂。先來制作水皮面團(tuán)，盆里放入水皮中所有的材料，用筷子攪拌成絮狀，然后下手揉成一個光滑的面團(tuán)。蓋上保鮮膜靜置5分鐘后，再揉一遍，讓面團(tuán)充分吸收水分，面筋得以舒展，面團(tuán)會更柔潤、更光滑。2、制作油酥面團(tuán)：非常簡單，將油酥中所有材料放在碗中，做生意用的燒餅爐送貨上門，攪拌均勻就好了。皮面團(tuán)和油酥面團(tuán)都要放在盆中，蓋上蓋子或保鮮膜，靜置松弛30分鐘。面粉，用老石磨面粉好，筋道有嚼勁，健康沒添加，還是小時(shí)候麥子的香味。

步驟二：將芝麻醬放入一個小碗中 ，隨后在碗中加入適量的香油就可以了。我們將一勺白糖加進(jìn)去，將這三種食材都均勻混合到一起。步驟三：發(fā)酵之后的面團(tuán)我們需要再揉搓幾下 ，揉成長條后切成幾個均勻的面劑子備用。將面劑子先揉成圓球面團(tuán)，隨后搟成一個稍微薄一點(diǎn)的面皮，然后均勻的涂抹上一層芝麻醬 。步驟四 ：將蘸上芝麻醬的面皮開一個角，然后轉(zhuǎn)成一圈我們給卷起來，這樣分層效果會更好一些。再團(tuán)起來這個麻醬燒餅的面劑子。

洛陽做生意用的燒餅爐-永城金寶機(jī)械廠家由永城市西城區(qū)謝影金寶廚具門市部提供。永城市西城區(qū)謝影金寶廚具門市部為客戶提供“煎包鍋,煎包機(jī),燒餅爐,爐具銷售及電焊服務(wù)”等業(yè)務(wù)，公司擁有“金寶機(jī)械”等品牌，專注于炊事、烘焙設(shè)備等行業(yè)。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：王經(jīng)理。同時(shí)本公司還是從事河南燒餅爐，煎包鍋，燒餅爐子的廠家，歡迎來電咨詢。