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二十多年前游廣東的韶關(guān),見到所產(chǎn)的巨大粽,可謂眼飽。那呈方形的大紅豆粽子,只要吃一只,包你捧肚叫飽,不過論滋味,仍屬平常。老一輩說,包粽的粽箬很有講究,那是一種專門栽種的青蘆葉或特見寬長的竹箬,以之裹粽而煮,便可令之清香和不易變餿。東莞市永豐源食品有限公司多年手工制作紅豆粽子經(jīng)驗(yàn),優(yōu)中之選多種配料,味道更加美味持久,多年來服務(wù)無數(shù)客戶,深受更多的喜愛,歡迎廣大客戶隨時跟我們聯(lián)系。
“九子粽”:唐玄宗李隆基曾賦《端午三殿宴群臣》詩一首,里面一句就是稱贊九子粽的:四時花競巧,九子粽爭新。九子粽是紅豆粽子的一種,即為九只粽連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看。并且九種顏色的絲線扎成,形成五彩繽紛。在選擇紅豆粽子的時候也許您會有許多的疑惑,考慮的因素也會有很多,但若是您想選擇一家多年純手工制造,蘊(yùn)含大自然味道的紅豆粽子,東莞市永豐源食品有限公司是您的好選擇。
豆沙紅豆粽子制作方法:原料:小紅豆、白糯米、切成塊的紅糖。烹飪方法:小紅豆放進(jìn)鍋里煮爛煮好,煮好以后把紅豆和豆沙過濾出來,再把豆沙和煮好的紅豆加點(diǎn)面粉攪拌好拌成豆泥,再把豆泥分成小份每個里都放上切好的紅糖包裹好,白糯米泡在冷水里三四個小時,然后按照一半米、一個豆沙餡,再放一些米。用棕葉包成三角菱形再用草繩綁起來,煮熟了即可。選擇永豐源食品,多年純手工制作的紅豆粽子豐富經(jīng)驗(yàn),用料講究綠色又安全,紅豆粽子的包裝精美,東莞市永豐源食品有限公司隨時恭候您的到來,歡迎選購。
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