戶縣軟面是 “關(guān)中八大怪”之一的——“面條像褲帶”。“關(guān)中八大怪”，指陜西省的關(guān)中地區(qū)（大致包括西安、咸陽(yáng)、渭南、寶雞、銅川，秦嶺以北，黃土高原以南）出現(xiàn)的八種奇特風(fēng)俗習(xí)慣。由于氣候、經(jīng)濟(jì)、文化等多方面原因的影響，關(guān)中地區(qū)在衣、食、住、行、東等方面，形成了一些獨(dú)特的方式。趙家臘汁肉目前有10000多家加盟店，所有的面食有特色，不管您是學(xué)習(xí)還是創(chuàng)業(yè)都是不錯(cuò)的選擇。

陜西褲帶面，陜西八大怪之一的“面條像褲帶”，俗稱“biang-biang”。正宗褲帶面，需要用關(guān)中麥子磨成的面粉搟成，一根面條寬度可達(dá)二三寸，長(zhǎng)度則在1米上下，厚度厚時(shí)與$幣差不多，薄時(shí)卻如同蟬翼。油潑辣子biangbiang面，越吃越美越吃越好吃。學(xué)習(xí)面食做法來(lái)趙家臘汁肉，加盟面食餐飲選擇趙家臘汁肉。

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