【廣告】
班戟班戟看著名字感覺很難做,實際上卻是一款超級簡單的小點。比較常見的有芒果、榴蓮、香蕉這三種口味,中秋中式伴手禮報價,你也可以加入自己喜歡的口味,例如草莓、火龍果等水果。3、千層蛋糕千層蛋糕的原材料和主要制作方法,跟班戟的很像,也不需要什么烤箱,一個平底鍋就OK了。4、雪花酥雪花酥是牛軋?zhí)堑纳壈妫尤肓寺捷?、堅果、棉花糖、餅干等材料。入口有點嚼勁,隨之餅干即化,而后留下牛軋?zhí)堑捻g粘,口感很好!
【配方】:
千層酥皮一份(低筋粉220克,高筋粉30克,中秋中式伴手禮套裝批發(fā),黃油40克,細砂糖5克,鹽1.5克,水125克,河南中秋中式伴手禮,黃油180克(裹入用)),果醬適量(草莓,藍莓,黃桃或者任何你喜歡的口味),全蛋液適量
【烤焙】:
烤箱中層,200度,15分鐘左右(溫度與時間供參考,請根據(jù)烤箱實際情況調(diào)整,烤至表面微金黃色即可。)
【制作方法】:
1、把搟成0.3CM的千層酥皮分割成8*8CM的正方形形狀(或者你喜歡的其他大小,但不能太小哈)。在切好的正方形面片上,用刀沿離邊緣約1CM處劃4條道。
2、劃好的樣子如圖所示。其中有兩個角是不能連起來的哦。
3、在面片上刷一層全蛋液。
4、如圖所示,將一邊翻折過來。
5、把另一邊也翻折過去,并壓緊。靜置20分鐘
6、在表面再刷一層蛋液。
7、在中心放上一些果醬(我用的草莓果醬)
8、入烤箱烤焙。200度,約15分鐘,烤至表面微金黃即可。
十八、可露麗蛋糕
做法:
1、把糖加入雞蛋和蛋黃充分攪打直變白,中秋中式伴手禮團購,加入面粉攪勻。
2、全脂牛奶加香草精油和黃油以及鹽用小火燒開倒入步中。
3、兩部分拌勻,放至涼后倒入朗姆酒。
4、用保鮮膜包好,放冰箱里12至24小時,烤箱預(yù)熱到240度。
5、銅制模具噴上一層黃油,把準備好的面糊倒入模子至八分滿。
6、烤六分鐘見可露麗已開始脹起時,把溫度迅速調(diào)到150度再繼續(xù)烤約40分鐘。
6、出爐,脫模。
企業(yè): 河南省名菓食品有限公司
手機: 13037590006
電話: 0370-3315888
地址: 商丘市梁園區(qū)民主西路國家級孵化園6號樓