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被視為奪天地之精華的吉祥物，民間則將“五谷”作為之寶，精釀啤酒哪家好，故用之作畫。在清代十分興盛，全國各地形成了很多流派。其他各朝因不休，寧德啤酒哪家好，國不寧日，故五谷糧食畫不能興盛。當代五谷糧食畫的興起，反映現(xiàn)代社會五谷豐登。

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小米又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，適用于脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產(chǎn)后、病后體虛者食用。小米熬粥時上面浮的一層細膩的黏稠物，俗稱為“米油”。中醫(yī)認為，米油的營養(yǎng)極為豐富，滋補力強，有“米油可代參湯”的說法。

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《本草綱目》），菽指豆類。如今，“五谷”已泛指各種主食食糧，一般統(tǒng)稱為糧食作物，比利時啤酒哪家好，或者稱為“五谷雜糧”，包括谷類(如水稻、小麥、玉米等)，豆類(如大豆、蠶豆、豌豆、紅豆等)，薯類(如紅薯、馬鈴薯)以及其他雜糧。

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