【廣告】
馕坑爐起源于新疆,馕坑爐大多使用粘土砌筑而成,一般用于打馕餅或烤羊肉等。
現(xiàn)有的現(xiàn)有馕坑除了傳統(tǒng)的土砌馕坑,逐漸出現(xiàn)了電能馕坑、紅外線馕坑等新型馕坑,這些馕坑除了使用了不同的加熱方式,它們的形狀還保存著傳統(tǒng)馕坑的形狀和加熱方式,這些馕坑內(nèi)部的溫度不均勻,在加熱食物時(shí)不易掌控溫度,不銹鋼馕坑燒烤爐,燒制出來的食物會(huì)產(chǎn)生燒焦或者半生不熟等情況,加工出來的食品口感不好。
在北方專做馕坑烤肉的店很多,以新疆為。主要分布在烏魯木齊、庫爾勒??κ驳瘸鞘?。馕是馕坑烤肉的主要原料之一,為使大家更好地了解馕坑烤肉,不銹鋼馕坑燒烤爐直銷,在這里介紹一下馕。馕是新疆的主要面食之一,已有兩千多年的歷史。馕的品種很多,大約有五十多個(gè)。常見的有肉馕、油馕、窩窩馕、芝麻馕、片馕、希爾曼馕,等等。 據(jù)考證,"馕"字源于波斯語,流行在阿拉伯半島、土耳其、中亞細(xì)亞各國。維吾爾族原先把馕叫"艾買克",直到傳入新疆后,才改叫"馕"。
1、尺寸
需要考慮到燒烤人數(shù)的因素,因此選購時(shí)可根據(jù)每次燒烤人數(shù)去確定燒烤爐的尺寸,這樣才能讓每個(gè)人都能吃到美味的燒烤。
2、 烤盤涂層
烤盤的材質(zhì)和圖層一定要是食品級(jí)的圖層,不銹鋼馕坑燒烤爐哪家好,這是直接和食物接觸的,不銹鋼馕坑燒烤爐廠家,對(duì)于其要求是相當(dāng)高的,烤盤涂層主要有硅油和杜邦特氟龍兩種涂層,推薦有杜邦特氟龍涂層的烤盤,硅油在高溫下容易粘油導(dǎo)致不容易清洗,而且特別容易粘糊食物;特氟龍擁有耐腐蝕、耐水濕、不沾油、耐高溫的特性,使用這種涂層的烤盤無毒,清洗容易。要注意硅油涂層和特氟龍涂層在外形上很相似,觀察烤盤上有無杜邦認(rèn)證的標(biāo)識(shí)貼紙。
企業(yè): 博興縣曹王鎮(zhèn)熾焰廚房設(shè)備廠
手機(jī): 15066906186
電話: 0543-2805978
地址: 山東省濱州市博興縣曹王鎮(zhèn)東魯村