下面開始介紹所需要的食材：面粉、牛肉、大蔥、生姜、洋蔥、酵母粉、小蘇打、白糖、鹽、白胡椒粉、蠔油、雞蛋、雞精、咖喱4、碗中放入800克普通面粉、8克酵母粉、2克小蘇打、10克白糖，分次少量放入溫水，上手揉成光滑面團(tuán)，蓋上蓋子擺在溫暖的地方，發(fā)酵兩個(gè)小時(shí)5、牛肉切成小塊放入盤中備用，洋蔥切絲，大蔥切段，生姜切片一起放入牛肉盤中。再把所有食材放入料理機(jī)中，打成肉泥6、打好的牛肉泥放入碗中，在碗中加入兩勺鹽、蠔油、白胡椒粉、生抽、雞精一勺、一個(gè)雞蛋，充分?jǐn)嚢杈鶆颍瑪[入冰箱冷藏腌制半個(gè)小時(shí)備用

生煎包材料：發(fā)面團(tuán)1份，豬肉餡，蝦皮50克，蔥（切末）3根，姜（切末）2片。調(diào)味料：A：醬油，香油各2大匙，鹽，米酒各1/2大匙，糖1小匙，胡椒粉1/2小匙。B：蘇打粉，油各2大匙，糖3大匙，鹽1/2小匙。C：面粉2大匙，水1杯，調(diào)成糊狀。制法：⑴肉餡，蝦皮，大型煎包鍋哪家好，A料，蔥末，姜末攪拌均勻，制成內(nèi)餡。⑵發(fā)面團(tuán)加入B料搓成長條形，均勻?yàn)?0等份，周口煎包鍋哪家好，搟成圓形面皮，分別包入1大匙內(nèi)餡包好，收口捏緊。⑶熱油2大匙，放入包好的包子，以小火煎至底部呈金黃色，淋入C料，加蓋煎6～7分鐘，撒上蔥、黑芝麻。

水煎包。水煎包是河南一種有名的特色小吃，據(jù)說它起源于東京汴梁城（古都開封），全自動(dòng)煎包鍋哪家好，距今已有500多年歷史，在華北和中原地帶廣為流傳，口感脆而不硬，香而不膩，做生意用的煎包鍋哪家好，味道鮮美，很受廣大人民的喜愛，至今已成為物美價(jià)廉的大眾風(fēng)味小吃。水煎包做法簡單，外酥里嫩，皮薄餡多，食材不受季節(jié)的影響，一年四季都可以吃到，而且餡料可以根據(jù)自己口味選擇，素的，肉的，應(yīng)有盡有，再配上一碗胡辣湯，那真叫一個(gè)美??！饞的你口水直流，水煎包做法簡單，一學(xué)就會(huì)，自己在家就可以做

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