切魚機(jī)刀片特點

特點：

①本機(jī)采用皮帶式輸送，運(yùn)行平穩(wěn)，切條速度均勻。

②除傳動位置外，其余部位全部使用304不銹鋼制作。

③切條速度非?？?，產(chǎn)量大，生產(chǎn)。

④切條的尺寸可定制，定制范圍3.5—30mm可選。

⑤主機(jī)防水處理，可以直接用水沖洗。

⑥軸承均采用GBR不銹鋼軸承，磨損小，不生銹，使故障率、維修率降至低。

⑦刀片采用特殊材質(zhì)的圓刀，切割效果好，刀具清洗非常方便，易于清洗，無殘留。

⑧核心部件采由韓國進(jìn)口。

切魚片機(jī)--切好的生魚片如何保存

切魚片機(jī)--切好的生魚片如何保存

切好的生魚片如果保存不好，會使魚片變質(zhì)影響食用口感，那么，切好的魚片如何保存才不會變質(zhì)，下面我們來看看保存方法。

保存生魚片小竅門：

1、冷凍儲藏：將生魚片放進(jìn)冰箱內(nèi)冷凍保存，可以防止魚片變質(zhì)，一般零度以下是保存魚片鮮度的溫度，可以使達(dá)到防止魚片變質(zhì)的目的。低溫冷凍可使魚片內(nèi)的水分固化，家用切魚片機(jī)價格，防止因流動性而使肉變質(zhì)，這樣可以保證魚肉的鮮度和色澤不發(fā)生變化。

2、生魚片的食用溫度為3-5度，溫度過低或沒有完全解凍會因過于冰或帶霜而影響口感；而溫度過高會使魚片食用時失去彈性和帶有腥味。

本機(jī)性價比高，采用特殊刀具切片，家用切魚片機(jī)，自動送料，家用切魚片機(jī)廠家，避免了魚片斜切的危險性，使用安全性較高，切片過程中不產(chǎn)生廢料，特大程度保護(hù)了您的利益。節(jié)省人工，一機(jī)可抵多人工作，家用切魚片機(jī)視頻，每小時可切1000公斤，大大提高生產(chǎn)效率。廣泛用于大中小型食品加工廠、集體食堂、屠宰場、肉聯(lián)加工廠、超市等地使用。

新型切魚片機(jī)的優(yōu)點是：無損耗，采用特殊刀具切片，不產(chǎn)生碎肉，特大程度保護(hù)了您的利益，可自動，手動操作，減輕勞動強(qiáng)度，適用于各種鮮魚片斜切加工作業(yè)，整機(jī)不銹鋼護(hù)罩，干凈衛(wèi)生，操作簡便。

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