芝麻焦燒餅是河北省大名縣傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，已有百年之久。芝麻焦燒餅為圓餅形，新型燒餅爐送貨上門，兩面沾有芝麻，有咸焦燒餅、甜焦燒餅之分。咸焦燒餅為開口笑形，外焦里嫩，外皮呈金黃色人的食欲，咬上一口，面與芝麻經(jīng)過烤制酥脆香味撲面而來，焦燒餅蕊是軟香的發(fā)面，摻和著茴香、花椒面與鹽的香味，另具一番味道，回味無窮，使食客們欲罷不能；也有食客加上辣片，煎雞蛋、煎火腿腸，各有獨(dú)特味道。甜焦燒餅為圓形，但是不開口、心是空的，吃上去甜甜的，很好吃，深受孩子們的喜愛。

土家燒餅制作工藝A：老面制作水：5KG新面粉：7.5KG香甜泡打粉：35G酵母粉：30水和面粉藥料用溫水調(diào)和好放置5小時(shí)以上，冷水放置8小時(shí)以上，就成了老面。B：面團(tuán)的制作1：配比：水：老面：新面粉一般天氣5：1：8熱天氣5：1：9冷天氣5：1：7.52：制作要點(diǎn)：首先要放入水（或溫水）然后放入老面，后放新面粉。拌面的時(shí)候如果不小心面拌干了，那么就放入溫水，自動燒餅爐送貨上門，（一點(diǎn)一點(diǎn)放），而且要把左邊的面拌到右邊。這樣多拌幾次就好了！

【梅干菜燒餅】面團(tuán)食材：面粉300克，水175克，洛陽燒餅爐送貨上門，白糖10克，老式燒餅爐送貨上門，酵母2克。餡材料：豬肉餡200克，梅干菜100克，小蔥2棵，姜少許，鹽3克，白糖10克，老抽5毫升，生抽15毫升，芝麻油5毫升。做法：1、面團(tuán)材料混合成團(tuán)，揉至表面光滑，放在溫暖的地方發(fā)酵至2倍大。2、面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)候做餡，把肉加入小蔥姜末和所有的調(diào)料，混合均勻腌制一會入味。3、梅干菜提前泡軟，把根部比較硬的部分切掉不要，剩余的擠干水分切成末，加入到上一步拌好肉餡里面，再拌勻，餡料就做好了。

洛陽燒餅爐送貨上門-永城金寶機(jī)械燒餅爐-新型燒餅爐送貨上門由永城市西城區(qū)謝影金寶廚具門市部提供。永城市西城區(qū)謝影金寶廚具門市部是一家從事“煎包鍋,煎包機(jī),燒餅爐,爐具銷售及電焊服務(wù)”的公司。自成立以來，我們堅(jiān)持以“誠信為本，穩(wěn)健經(jīng)營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“金寶機(jī)械”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)為先，用戶至上”的原則，使永城金寶機(jī)械在炊事、烘焙設(shè)備中贏得了眾的客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！同時(shí)本公司還是從事河南燒餅爐，煎包鍋，燒餅爐子的廠家，歡迎來電咨詢。