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炸醬面是中國(guó)傳統(tǒng)特色面食。起源北京，屬山東魯菜。不過在傳遍大江南北之后便被譽(yù)為"中國(guó)**面條"之一 ，行于北京 、天津、山東、河北、遼寧、吉林等北方地區(qū)，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然后做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。牛雜面面條煮熟后，撈出，牛雜面哪里正宗，澆上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬面。也可根據(jù)自己的口味加辣椒、醋等調(diào)味品。這樣會(huì)更加符合自己的口味。也有面條撈出后用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的，稱 "過水面"。牛雜面

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地址：襄陽(yáng)市樊城區(qū)松鶴西路祥和苑A區(qū)特1號(hào)

咨詢熱線：19972966399

襄陽(yáng)三顧城餐飲管理有限公司主營(yíng)牛雜面，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，威海牛雜面，如需咨詢批發(fā)、加盟、培訓(xùn)、購(gòu)買牛肉面和牛雜面等事宜，歡迎您撥打圖片上的電話前來咨詢，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！

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三顧城主營(yíng)業(yè)務(wù)——技能實(shí)訓(xùn)牛雜面

在做好產(chǎn)品和經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，三顧城積極開展襄陽(yáng)牛肉面技能實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)行業(yè)人才，推廣襄陽(yáng)牛肉面文化，至今已培訓(xùn)并幫助上千名學(xué)員，實(shí)現(xiàn)技術(shù)獨(dú)立，自主創(chuàng)業(yè)，開店成功。牛雜面

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一碗襄陽(yáng)牛肉面情懷是一種愛的傳遞牛雜面

為什么襄陽(yáng)牛肉面這么受歡迎？因?yàn)榕Ｈ饷媸且环N情懷，是一種愛的傳遞！

       兒時(shí)記憶里溫暖的那部分，那是一碗帶著鄉(xiāng)愁的一碗牛肉面

       異鄉(xiāng)的故鄉(xiāng)人，難舍的鄉(xiāng)愁情牛雜面

       幸運(yùn)的是在襄陽(yáng)，滿大街太多的選擇

       可以帶朋友來品鑒的一家有情懷又舒適愜意的牛肉面門店，哪怕是外地盆友也不是問題

　　這家牛肉面面館，在做的是：吃到襄陽(yáng)味道至上的升級(jí)版，帶回了類似媽媽廚房的味道。常有熟客常常會(huì)來坐坐，一個(gè)人或是帶著朋友。不再僅僅因?yàn)椤俺砸煌朊妗边@么簡(jiǎn)單，想要去感知，那一份情懷、家的溫暖。

　　那一碗調(diào)和了純粹牛油，添加了植物油的面，看著有顏值感受有幾多消魂，來牛肉面店就知道。小時(shí)候媽媽自己做手搟面的口感，牛肉面店也有。不一樣的主食：不一樣綠色蔬菜面主打的牛肉面、牛雜面，不僅僅口味不一樣，而且份量十足。只要去了你還可以喝到襄陽(yáng)的黃酒。為什么不呢？牛雜面

　　非常小，僅僅才60平方米的店，也許您可能路過了無數(shù)次卻沒有進(jìn)去過。如果您看見這個(gè)門店，下次別再錯(cuò)過了噢。哪一天的中午或是晚上，約起您的閨蜜或是小伙伴，帶她來這里嘗嘗你喜歡的味道，也許就是不一樣的感受咯。

　　這家店很有名頭，襄陽(yáng)本土的時(shí)尚人士和大V都來這里吃過面，主流媒體人喜歡的面館。深夜2點(diǎn)去到店里，依舊還是有客人在那里慢慢品味這一碗的襄陽(yáng)牛肉面，其實(shí)他們已經(jīng)不僅僅是在吃一碗面了。除了做好基礎(chǔ)的一碗面的基礎(chǔ)之外，賣的更是一份情懷和一碗面的故事。牛雜面

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