高剪切乳化機(jī)的注意事項(xiàng)

　　工作時(shí)真空度須二平，鍋蓋檢查盤、 排氣蓋，蓋高可靠密封。 均勻的高剪切乳化機(jī)切割，攪拌乳化劑︰ 選擇一個(gè)控件 (而不是您想要調(diào)試的水)，與后大規(guī)模攪拌操作開關(guān)，收取相關(guān)聯(lián)。 試均質(zhì)機(jī)和攪拌直到確認(rèn)的轉(zhuǎn)機(jī)，需要調(diào)試器了。 排氣塞運(yùn)行它嚴(yán)格禁止。高剪切乳化機(jī)潤滑脂及時(shí)更換所有部件定期和潤滑油、 軸承、 清潔油及潤滑脂。 反相乳液瓶上自上而下，有必要恢復(fù)時(shí)間移動(dòng)電機(jī)接線或長時(shí)間運(yùn)行綠色。 以前毫不拖延地在裝載輪流幫助洗罐，蓋兩均質(zhì)機(jī)電機(jī)控制法蘭固定的點(diǎn)位精度和沒有其他異常的工作可以開始。

　　高剪切乳化機(jī)的剪切時(shí)間對(duì)肉糜中顆粒粒度分布和乳化特性的影響 研究3000 rpm剪切速度下不同剪切時(shí)間(1 min、3 min、5 min和7min)對(duì)肉糜中脂肪微粒粒徑大小和粒度分布特點(diǎn)、乳化不亂性及其凝膠硬度大小的影響。

　　結(jié)果表明，化妝品乳化機(jī)設(shè)計(jì)方案，脂肪剪切5 min和7min后，肉糜中脂肪微粒比較小、粒度分布范圍窄，平均度比較好，乳化不亂性好，凝膠強(qiáng)度大，但這兩處理組間差異并不明顯(P0.05)。因而，本試驗(yàn)選擇背膘在3000rpm剪切速度下剪切5min制成肉糜及凝膠，能夠知足研究需要。

　　設(shè)備生產(chǎn)后的工作也很重要，化妝品乳化機(jī)廠商，很容易被忽視。 許多用戶完成生產(chǎn)后，盡管按要求清潔了設(shè)備，但操作員可能會(huì)忘記重置步驟，化妝品乳化機(jī)廠家報(bào)價(jià)，這也很容易造成設(shè)備損壞或存在安-全隱患。 使用設(shè)備后，應(yīng)特別注意以下幾點(diǎn)：1.清空每個(gè)過程管線中的液體和氣體。 使用自動(dòng)或半自動(dòng)設(shè)備進(jìn)行管道運(yùn)輸時(shí)，還應(yīng)注意管道中的物料應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行處理; 2.清空緩沖罐中的雜物，保持緩沖罐清潔; 3.清潔真空系統(tǒng)的真空泵，止回閥等(如果是水環(huán)式真空泵，請(qǐng)?jiān)谙麓尾僮髑耙惨⒁鈾z查點(diǎn)，如果銹跡已死，上?；瘖y品乳化機(jī)，則須先將其清除 手動(dòng)重新通電工作); 4.所有機(jī)械部件均恢復(fù)到正常狀態(tài)，內(nèi)鍋和外套使排氣閥保持正常開啟; 5.關(guān)閉每個(gè)分支電源后，關(guān)閉主電源。

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