鼠患防制中，對(duì)鼠類(lèi)防控責(zé)任主體的餐飲行業(yè)商家而言，一定注重環(huán)境衛(wèi)生和防鼠設(shè)施建設(shè)，它們是鼠患有效控制的基礎(chǔ)。

主要防控原則

環(huán)境衛(wèi)生整治，對(duì)于鼠類(lèi)而言，意味著斷水，斷糧和無(wú)居住場(chǎng)所，是鼠類(lèi)防治的根本，需制定環(huán)境衛(wèi)生制度，捕老鼠公司，專(zhuān)人負(fù)責(zé)，人人參與。

加強(qiáng)防鼠設(shè)施建設(shè)，切斷鼠類(lèi)從室外進(jìn)入室內(nèi)途徑。

及時(shí)發(fā)現(xiàn)室內(nèi)鼠類(lèi)活動(dòng)痕跡，鼠糞、咬痕、軌跡和洞穴、污跡、氣味等“鼠跡”的特征來(lái)判斷鼠的種類(lèi)和活動(dòng)情況，然后及時(shí)開(kāi)展鼠類(lèi)滅殺工作，以物理防治為主，限制性使用化學(xué)防治。

老鼠可以長(zhǎng)到30厘米長(zhǎng)，懷遠(yuǎn)殺老鼠，很容易鉆過(guò)一個(gè)其身體四分之一大小的洞或1.2厘米的縫隙，繁殖速度快，又什么都吃。一旦它們數(shù)量增多，就會(huì)成群結(jié)隊(duì)在下水道安家。它們會(huì)咬穿管道侵入，啃壞通風(fēng)口侵入，潛水進(jìn)入馬桶侵入，上門(mén)殺老鼠公司，如果不采取解決辦法，它們很容易侵入餐飲、酒店及居民家庭，在下水道和廚房及餐廳來(lái)回穿梭。除了我們所知的不停磨、啃咬家具，電器外，它們還會(huì)吃并且污染食物。

環(huán)境和文化防治對(duì)學(xué)校病媒生物綜合管理的具有很強(qiáng)的重要性，也是鼠患能否有效控制的基礎(chǔ)，但還是有幾點(diǎn)需要注意：

1.學(xué)校一定要將病媒生物防控使用的資金納入每年的預(yù)算，給予足夠的重視。

2.對(duì)于整個(gè)學(xué)校的病媒生物（蚊，蠅，鼠，蟑，臭蟲(chóng)，蜱等）的防控而言，學(xué)校不能獨(dú)自攬包，**防控還是要請(qǐng)**有資質(zhì)的有害防治公司來(lái)處理，學(xué)校需要做到的是必要的監(jiān)督和評(píng)估。

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