環(huán)保廚房改造工程，承包中大型中央廚房工程設(shè)計(jì)安裝，大型廚房整體工程承接各種排風(fēng)送風(fēng)管，不銹鋼管道工程，廚房煙罩排煙管道工程，安裝酒店餐廳廚房不銹鋼油煙罩及鍍鋅抽排油煙管道設(shè)計(jì)，**提供星級(jí)酒店廚房設(shè)計(jì)，中央廚房設(shè)計(jì)，餐飲廚房設(shè)計(jì)，大型食堂廚房設(shè)計(jì)，含排煙系統(tǒng)、廚房設(shè)備、裝修水電、等等廚房工程設(shè)計(jì)圖紙**的廚房設(shè)計(jì)師，在充分考慮客戶的需求基礎(chǔ)上，結(jié)合商用廚房節(jié)能環(huán)保的潮流與趨勢(shì)，為您量身訂造適合的流程布局設(shè)計(jì)方案。根據(jù)不同的商業(yè)定位，科學(xué)布局規(guī)劃、優(yōu)化設(shè)備配置，選配智能環(huán)保節(jié)能的廚具設(shè)備，減少廚房對(duì)人員依賴。不僅使廚房空間及工作位置合理安排，生產(chǎn)流程暢通，提高工作的效率，還可幫您節(jié)省更多投資費(fèi)用。歡迎來電咨詢服務(wù)！

商用廚房設(shè)備行業(yè)在我國屬于朝陽行業(yè)，從上世紀(jì)80年始商用廚房至今發(fā)展已有三十多年。商用廚房設(shè)備屬于耐用產(chǎn)品消費(fèi)品，廣泛應(yīng)用于所有餐飲行業(yè)中。伴隨著市場(chǎng)需求的不斷上漲，商用廚房維修業(yè)也逐漸受到市場(chǎng)關(guān)注。

商廚售后問題01 **維修員儲(chǔ)備不足，人工成本高(工資高，培養(yǎng)周期長);

02 單個(gè)廚房設(shè)備維護(hù)方面的業(yè)務(wù)量少，有維修技術(shù)門檻;

03 廚具設(shè)備配件繁多復(fù)雜，歷史維修數(shù)據(jù)記錄缺失;

04 維修人員流動(dòng)性大，導(dǎo)致采購、維修上門速度慢，服務(wù)時(shí)效差(未知設(shè)備是否過保);

05 維修工人水平參差不齊，商用廚具工程，待遇低、工作強(qiáng)度大，難以形成行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致維修收費(fèi)價(jià)格混亂、隨意抬價(jià)、設(shè)備配件標(biāo)價(jià)不透明等。

廚房冷柜是餐飲店的必需品，主要用來冷藏、冷凍、保鮮食品或者蔬菜、鮮肉等等，是開飯店的得力助手。不管你買的冷柜價(jià)格是多少價(jià)錢的，冷柜用久了還是會(huì)出現(xiàn)異味，也會(huì)寄生細(xì)菌。所以對(duì)冷柜的保養(yǎng)與殺菌是必不可少的。清潔冰柜要注意哪些事項(xiàng)。首先冷柜作用時(shí)候是在夏天，而冬天也會(huì)使用到但是相對(duì)作用性還是小于夏季的。一般是冷藏食物，所以在很久不進(jìn)行清理的話會(huì)有異味，也就是有細(xì)菌滋生。所以冷柜的清潔和保養(yǎng)是必不可少的。1）冰柜的背部，冰柜的背部一般，是冰柜壓縮機(jī)、冷凝器等冰柜主要零件的位置，不能用濕抹布，只能用干抹布，或者使用毛刷去除。

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