蔓越莓的品種群有三類(lèi)：

　　1、中國(guó)蔓越莓——牙格達(dá)

　　大興安嶺紅豆果，蔓越莓批發(fā)商，又叫北國(guó)紅豆（當(dāng)?shù)厝私醒栏襁_(dá)），是小矮棵植物，進(jìn)口蔓越莓生產(chǎn)廠商，高不及10厘米，宜春蔓越莓，葉呈橢圓形，肥厚而豐滿(mǎn)。果實(shí)呈串，成熟時(shí)將秧壓至地面。往往是通紅一片，產(chǎn)量極豐。

　　2、小果蔓越橘（即北方蔓越橘、酸果蔓越橘）

　　分布于北亞、北美北部及歐洲北部和中部，生長(zhǎng)于沼澤地；莖細(xì)韌，匍匐；葉常綠，廣橢圓形或橢圓形，長(zhǎng)不及1.2厘米；花小，花冠淡紅色，4淺裂；漿果球形，緋紅色，大小如茶藨子，有斑點(diǎn)，味酸。

　　3、美洲蔓越橘（即大果越橘）

　　在美國(guó)東北大部地區(qū)，比小果蔓越橘茁壯；漿果大，球形、長(zhǎng)圓形或梨形；果皮顏色多種，蔓越莓干生產(chǎn)廠商，粉紅色至暗紅色或紅白雜色；廣泛栽植于馬薩諸塞、新澤西、威斯康辛及華盛頓州和俄勒岡州近太平洋沿岸地區(qū)。

　　許多的朋友們經(jīng)常會(huì)食用蔓越莓了，但是對(duì)于蔓越莓的選購(gòu)方法卻不是非常的了解，所以經(jīng)常會(huì)買(mǎi)到一些質(zhì)量比較差的蔓越莓了，所以我們大家必須要了解一些蔓越莓的選購(gòu)方法，那么蔓越莓的選購(gòu)方法有哪些?

　　蔓越莓是一種表皮及果肉都是鮮紅色，生長(zhǎng)在矮藤上的小圓漿果?？勺鏊秤茫哂歇?dú)特的酸甜口味，清新爽口;也可用來(lái)做成果汁、果醬等。蔓越莓需要特殊的環(huán)境及氣候條件，產(chǎn)量有限、十分珍貴，因而有“北美的紅寶石”之稱(chēng)。果農(nóng)在出售新鮮蔓越莓時(shí)通常會(huì)帶著莖部一起，可以從其莖部堅(jiān)挺的程度以及果實(shí)鮮活的狀況來(lái)判斷其新鮮程度。挑選色澤明亮、飽滿(mǎn)結(jié)實(shí)的。一般來(lái)說(shuō)，顏色越深紅，其中花青素的含量也越高，所以我們大家購(gòu)買(mǎi)蔓越莓的時(shí)候，就是需要多觀察蔓越莓的顏色的，一般都是要購(gòu)買(mǎi)那種深紅色的蔓越莓，這種的蔓越莓質(zhì)量會(huì)更好的，并且口感也更加美味。

　　中國(guó)本土栽培的蔓越莓不但產(chǎn)量少，而且由于氣候、土壤等因素的影響，品質(zhì)普遍不高。中國(guó)臺(tái)灣大量出口蔓越莓產(chǎn)品，不過(guò)由于臺(tái)灣氣候炎熱，并不是蔓越莓喜歡的濕冷地帶，所以其品質(zhì)與北美的蔓越莓有比較大的差別。中國(guó)大陸常見(jiàn)的蔓越莓產(chǎn)品是美國(guó)進(jìn)口的蔓越莓干，蔓越莓干價(jià)格便宜，而且能保存比較長(zhǎng)的時(shí)間。不過(guò)蔓越莓干的缺點(diǎn)是不新鮮，而且添加了糖分，所以它并沒(méi)有新鮮的蔓越莓果那么健康。

　　美國(guó)是世界上排名靠前的蔓越莓生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，美國(guó)人每年消費(fèi)的蔓越莓產(chǎn)品在四億磅以上。美國(guó)產(chǎn)的蔓越莓全部都是人工栽培，品質(zhì)穩(wěn)定。