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按質(zhì)地餐巾可分為棉織品和化纖織品,棉織品餐巾吸水性好,去污能力強(qiáng),漿熨后挺括,造型效果好,但是一次折疊效果為佳,化纖織品色澤艷麗,透明感強(qiáng),富有彈性,可以造型多次,一次不行可以再來,但是吸水性和去污力就不如棉織品。
飯店擺臺(tái)時(shí)為了提升品味,餐墊口布供應(yīng),使用整個(gè)臺(tái)面看起來整潔,舒服,通常會(huì)將餐巾紙或口布折出漂亮的花形來擺放,讓整體呈現(xiàn)出不一樣的效果,讓人賞心悅目更有氛圍!
餐巾,又名口布,餐墊口布定制,是餐廳中常備的一種衛(wèi)生用品,餐墊口布材質(zhì),又是一種裝飾美化餐臺(tái)的藝術(shù)品。餐巾的主要作用有以下幾種。
按質(zhì)地分,餐巾可分為棉織品和化纖織品。棉織品餐巾吸水性較好,去污力強(qiáng),漿熨后挺括,造型效果好)按顏色分,餐巾顏色有白色與彩色兩種。白色餐巾給人以清潔衛(wèi)生、恬靜優(yōu)雅之感。它可以調(diào)節(jié)人的視覺平衡,可以安定人的情緒。彩色餐巾可以渲染就餐氣氛,如橘黃、鵝黃色餐巾給人以典雅的感覺;湖藍(lán)在夏天能給人以涼爽、舒適之感。不再僅僅被視為實(shí)用的附屬品 ,它獨(dú)具魅力的裝飾價(jià)值已重新得到認(rèn)可
在15、16世紀(jì)時(shí)的英國,因?yàn)檫€沒有剃刀,男人們都留著大胡子。在當(dāng)時(shí)還沒有刀叉的情況下,手抓肉食時(shí)很容易把胡子弄得全是油膩,他們便址起衣襟往嘴上擦。于是,家庭主婦就在男人的脖子上掛塊布巾,這是餐巾由來的一種說法
餐巾也稱之為口布,是為了用餐時(shí)更方便、整潔、美觀;配合同款式的餐墊,臺(tái)布可以營造各種或溫馨或情感的氛圍!它并不局限于西餐還是中餐,圓臺(tái)亦或方臺(tái),酒店還是家居都是不錯(cuò)的選擇。
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