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燒餅很多人都愛吃,老式燒餅爐子哪家好,再隨著各地人的喜歡,老式燒餅爐子送貨上門,發(fā)展成一些不同口味的燒餅。有油酥的、肉餡的、芝麻醬的??傊矚g什么餡的都可以把它做成燒餅。在家沒事閑得慌,唯有美食可以解愁了,現(xiàn)在宅家的辦公的人還是挺多的,閑來無事,只有做做美食,打發(fā)時間了。不管是饅頭包子還是油條豆?jié){,以前想吃想做的,都在這超長假期里做了個遍了,做出來不管好不好吃,總之是做了的,滿足的自己大展廚藝的心也是好的。宅在家里這段時間,也有了更多的閑暇時間給家人做飯,平時準(zhǔn)備稍微簡單一點的面食就可以,比如說家常一些的包子、花卷這些面食就足夠用了。
面團(tuán)材料準(zhǔn)備:中筋面粉400g、酵母2g、泡打粉2g、牛奶25og餡料準(zhǔn)備:豬肉、白砂糖、鹽、白胡椒粉、料酒、蠔油、生抽、蔥姜水一步:取一個大一點的容器,準(zhǔn)備面粉(克數(shù)按照材料準(zhǔn)備那里有)第二步:將酵母、泡打粉、牛奶依次倒入面粉中,安陽老式燒餅爐子,攪拌和面。第三步:揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜,醒發(fā)20~30分鐘。第四步:在等待面團(tuán)發(fā)酵的時候,我們先來準(zhǔn)備餡料。將豬肉剁成肉餡,加入1勺料酒、1勺蠔油、2勺生抽、1茶勺白胡椒粉、1勺白砂糖,半勺鹽。
1)準(zhǔn)備適量的南瓜,洗干凈之后,去皮,切小塊。2)鍋中倒入適量水,燒開后,將南瓜塊放入,煮至斷生,不用水煮,老式燒餅爐子多少錢,用蒸鍋蒸也可以的。3)取出南瓜,待變涼以后,切成南瓜碎。4)準(zhǔn)備適量的洋蔥,洗干凈之后,切碎備用。5)將切碎的洋蔥放入裝南瓜碎的盤子中。6)在南瓜碎中放少許鹽,醬油,蠔油,胡椒粉,香油,黑芝麻,雞精,均勻攪拌。步驟3.準(zhǔn)備適量的咸蛋黃,生的雞蛋黃或者鴨蛋黃都可以。步驟4.取出醒發(fā)好的面,揉成光滑的面團(tuán),多揉一會,之后將面團(tuán)均勻分成小面劑子,揉圓之后用手按壓扁,搟面杖將其搟成面皮狀,面皮中間厚,四邊微薄。
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