沙窩蘿卜的各種好吃的食用方法

沙窩蘿卜的各種好吃的食用方法

沙窩蘿卜既是大眾營(yíng)養(yǎng)，又可入筵席。它可生可熟、可犖可素、可作主料、可作配料。

1：做冷菜有：糖醋蘿卜絲、果珍蘿卜絲，酸甜可口。

2：做湯可放蝦皮、可加羊肉丸子。特色的是鯽魚蘿卜絲湯、干貝蘿卜絲湯。

3：還可用其雕刻成碟花，盤飾，作為冷熱菜肴的點(diǎn)綴。

4：做丸子；青蘿卜切碎后可以煎丸子、油炸丸子食用。

5：做咸菜；秋后，衛(wèi)青蘿卜大量上市時(shí)，把它切成條曬干腌制，亦可作為冬春咸菜。

認(rèn)為，蘿卜宜生吃細(xì)嚼。青蘿卜熟吃可做菜、做湯或做餡，均味美可口，青蘿卜煮熟后其營(yíng)養(yǎng)成份容易被破壞，只有生吃細(xì)嚼才能使蘿卜中的有效成分釋放出來，一般每日或隔日吃100至150克即可。

減肥新招吃蘿卜

"冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康"，中醫(yī)把蘿卜當(dāng)藥已有千年以上的歷史，《食療本草》則謂其"利五臟，輕身，令人白凈肌細(xì)".可見，蘿卜不僅可以通過減肥使人身體輕捷矯健，還有美容，令皮膚細(xì)膩的功效;　現(xiàn)代研究表明:蘿卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、雙鏈核糖核酸及多種維生素、微量元素，能有規(guī)律地使腸管緊張度、腸蠕動(dòng)增強(qiáng)，紫心沙窩蘿卜吃法，縮短食物在腸道的存留時(shí)間，利于食物代謝及廢物的排出，不用節(jié)食而達(dá)到節(jié)食的功效.蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥.蘿卜還能防止等疾病的發(fā)生.特別是雙鏈核糖核酸能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體，這對(duì)預(yù)防等疾病的發(fā)生有著重意義.可見，吃蘿卜實(shí)在是一舉多得!　　至于吃法，以生食為，可涼拌，可蘸醬，可加工成泡菜，天津西青紫心沙窩蘿卜，也可以作為水果吃.如果能堅(jiān)持每餐吃50-100克生蘿卜的話，您將收到意想不到的好處.　　紅蘿卜、白蘿卜、青蘿卜等都可以吃.順便提一句，盡管胡蘿卜與蘿卜在植物學(xué)上科屬不同，但功效相近，且含胡蘿卜素及某種成分，紫心沙窩蘿卜，堅(jiān)持食用也大有裨益.古人云:"善治藥者不如善治食"，想減肥?請(qǐng)吃蘿卜!　

沙窩蘿卜是天津農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。因原產(chǎn)于天津西青區(qū)辛口鎮(zhèn)，畢家村等周邊村莊而得名，已有600多年種植歷史。

蘿卜色翠綠，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民間形容為"一摔掉八瓣"。并且耐冬貯，深得人們青睞。 據(jù)小沙窩村種植戶講，今年雨水勤，氣溫低，適合蘿卜生長(zhǎng)，蘿卜長(zhǎng)勢(shì)好于往年。到了成熟時(shí)，一個(gè)蘿卜大概可以長(zhǎng)到2斤左右。元旦前后，正宗沙窩蘿卜將大量上市，屆時(shí)咱們市民可以大飽口福。

紫心沙窩蘿卜-天津北園家庭農(nóng)場(chǎng)-紫心沙窩蘿卜種植由天津市西青區(qū)北園家庭農(nóng)場(chǎng)提供。天津市西青區(qū)北園家庭農(nóng)場(chǎng)是一家從事“沙窩蘿卜”的公司。自成立以來，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“北園”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)為先，用戶至上”的原則，使北園家庭農(nóng)場(chǎng)在其它中贏得了眾的客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！