長期吃素，能瘦身、操控體型？

　　四、長期吃素，能瘦身、操控體型？

　　瘦身受食物熱量影響，不受食物品種影響。茹素同樣得看食物「熱量高」的與「熱量低」的。

　　1. 蔬菜、菌藻類、豆制品等熱量低

　　它們往往熱量較低，合理搭配食用，適合在確保養(yǎng)分的同時(shí)，降低熱量的攝入。

　　海帶、銀耳、木耳、香菇、蘑菇等各種藻類，也是低熱量食材的好挑選。

　　2. 甜點(diǎn)心、油炸主食、精白米面主食熱量高

　　油條、油餅、面包……淀粉、糖、油脂含量比較高，吃多了仍是很簡單長肉的。

　　因此，是否可以瘦身，與素食無關(guān)，要害仍是看整體均衡，還要適當(dāng)?shù)囟嗷顒?dòng)活動(dòng)。

素食有好處嗎？

　　此外，素食者的和結(jié)腸、直的發(fā)病率比普通人低。削減患結(jié)腸、直的風(fēng)險(xiǎn)跟增加纖維、蔬菜和水果的消費(fèi)有關(guān)。在以素食為主的人群中，的發(fā)病率較低。素食婦女較低的雌水平可以對(duì)起到防備作用。

　　素食吃出健康的要害，仍是操控膳食總能量。素食者在烹調(diào)中要特別留意操控膳食總能量，特別是糖、烹調(diào)油的攝入量，盡量少吃甜食，烹調(diào)清淡。

　　素食在我國由來已久，在古代，被稱作齋飯，我國人以前茹素，主要與宗敎和不殺生的崇奉有關(guān)。

　　本文說的素食，指的是自上一世紀(jì)九十年代初從歐美開始在全球掀起的素食風(fēng)，素食主義，而非古人的齋飯。這股素食風(fēng)進(jìn)入新世紀(jì)后，在我國許多城市似有越來越烈之勢(shì)。

　　現(xiàn)代人吃素，雖然有出于維護(hù)生態(tài)與環(huán)保的的動(dòng)機(jī)，但關(guān)于大多數(shù)選擇素食的人而言，乃是出于維護(hù)健康和防病的考慮。

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　　6 蛋白質(zhì)質(zhì)量低：雖然素食者能夠經(jīng)過植物獲得與非素食者一樣多種類的蛋白質(zhì)，可是植物蛋白的質(zhì)量比動(dòng)物蛋白要差一些，體現(xiàn)在賴氨酸等有必要氨基酸要少些。蛋白質(zhì)攝取缺乏，就會(huì)使體力下降，對(duì)病毒的抵抗力也隨之削弱，還簡單造成精神緊張。表現(xiàn)為身體各種功用低下、萎靡不振、精力不會(huì)集、過早衰老、皮膚干澀、、頭發(fā)枯白等一系列不良癥狀。主張：用大豆蛋白替代，素食健康，而且和谷類調(diào)配，組合成為全國人民喜聞樂見的八寶粥，紅豆飯等。

　　7 缺少脂肪：這一點(diǎn)首要針對(duì)成長發(fā)育期的青少年，脂肪假如攝入缺乏會(huì)影響大腦的智力發(fā)育，長時(shí)間素食對(duì)青少年危害較大。

　　主張用植物性脂肪替代動(dòng)物脂肪，如植物油、豆類、豆制品、堅(jiān)果這些食物里面都含有豐厚的植物性脂肪，而且不含膽固醇和飽和脂肪，而是含有豐厚的不飽和脂肪酸，能夠有效地防止、高脂血癥、和等疾病的發(fā)生。

　　以上首要是一些潛在的危害以及相應(yīng)的主張，可是各位不要因而就下定論素食必定欠好，它關(guān)于健康的好處也許多，比方堅(jiān)持較輕的體重，銀川新城素食，較低膽固醇含量，削減心腦血管疾病，沒有的威脅，減輕腸胃和的擔(dān)負(fù)，還能夠添加壽命呢！

　　后，有醫(yī)學(xué)界的報(bào)道證實(shí)，常常食素的女人體內(nèi)雌性的排泄會(huì)紊亂，嚴(yán)重的甚至造成。雌排泄過低會(huì)導(dǎo)致發(fā)育期的女孩第二性征發(fā)育推遲，有礙于和性腺的發(fā)育，導(dǎo)致育齡期的女人孕育障礙，以及使得更年期的婦女更年期的癥狀愈加明顯，所以還是不要這些時(shí)分食素了。

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