市面上部分消毒柜借助紫外線 臭氧雙重殺菌，可以殺滅大腸，脊髓灰質(zhì)炎病毒，達(dá)到兩星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。高溫型電子消毒柜主要由箱體、碗碟杯架、遠(yuǎn)紅外線石英電熱管、密封型碟式雙金屬片溫控器、柜門、電源開關(guān)、指示燈、電源線等組成。它是利用遠(yuǎn)紅外石英電熱管發(fā)熱產(chǎn)生高溫來(lái)進(jìn)行消毒的。消毒柜注意點(diǎn)：消毒柜也是需要定時(shí)清理打掃的，但不是用水洗，立式消毒柜，選擇干凈的濕布。

餐具放入消毒柜之前要注意：塑料等不耐高溫的餐具直接放置在消毒柜的上層的臭氧低溫消毒箱內(nèi)，大型消毒柜，對(duì)于陶瓷和玻璃類材質(zhì)的餐具就放置在消毒柜的下層采用高溫紅外線消毒。雙功能消毒柜是一種同時(shí)具有高溫消毒和臭氧消毒功能的電子消毒柜。它分為兩層：上層釆用臭氧消毒，下層采用高溫消毒。消毒柜注意點(diǎn)：消毒時(shí)不能打開柜門，結(jié)束之后也不要立即打開，結(jié)束20分鐘之后為好。

消毒柜擺放位置也很重要，一般離墻距離不低于30cm，放置在干燥通風(fēng)的地方好，消毒柜報(bào)價(jià)，消毒器件不要開門，這樣消毒效果才不會(huì)受到影響，消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免潔凈碗筷二次污染的保潔作用。消毒柜使用注意：消毒結(jié)束后，如過十分鐘再取用的話，池州消毒柜，效果更佳。打開柜門時(shí)有少量臭氧味溢出，這濃度是無(wú)礙人體健康的，請(qǐng)放心。要定期將柜身下端集水盒中的水到出抹凈。

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