但是全家在家的時(shí)間更多了，就有了充足的時(shí)間給家人做點(diǎn)不一樣的面食。今天要做的這道美味，是麻醬燒餅帶著麻醬的香味，但是做出來(lái)的麻醬燒餅白不會(huì)覺(jué)得油膩，這樣做出來(lái)的麻醬燒餅家人說(shuō)吃一口都是滿嘴飄香的芝麻醬香味，再加上一點(diǎn)糖粉做出來(lái)的香甜口感，不比外面賣的差呢。準(zhǔn)備需要的食材有，面粉250g。酵母粉3g、芝麻醬少許、香油少許、白糖一勺、白芝麻適量。步驟一：首先我們將250g的面粉配上3g的酵母粉，隨后將這些食材都放入一個(gè)大一點(diǎn)的面盆里面，濟(jì)源燒餅爐子哪家好，這樣方便我們和面效果比較好，隨后需要發(fā)酵一個(gè)半小時(shí)左右。

1、首先需要準(zhǔn)備普通面粉300克2、放入3克酵母3、再倒入250克的溫水，先把酵母化開(kāi)，少量多次的倒入，邊倒邊攪拌4、一直攪拌到像這樣比較干的面糊狀就可以了，這種糊狀做出的燒餅會(huì)特別的柔軟，大型燒餅爐子哪家好，不需要下手揉面5、蓋上蓋子把面糊放到常溫下發(fā)酵至兩倍大，或放到冰箱冷藏一夜都是可以的6、趁著發(fā)面的時(shí)間，我們來(lái)調(diào)芝麻醬，碗中準(zhǔn)備幾勺芝麻醬 ，加入適量的鹽調(diào)味，攪拌均勻就可以了7、時(shí)間到了，發(fā)團(tuán)像這樣就發(fā)酵好了

4、發(fā)酵完成的面團(tuán)，多功能燒餅爐子哪家好，切分成8份，揉圓松弛一會(huì)。5、按扁搟成餅皮，不圓不規(guī)則都沒(méi)關(guān)系。6、放入一勺之前做好的餡，別太貪心啊，不然搟的時(shí)候破的太厲害了，我這次做的就是這樣，不過(guò)也是好吃的。7、像包包子一樣包起來(lái)，捏緊收口。把剩下的全部都包好，略微揉搓一下成為橢圓形。8、搟成自己喜歡的形狀，牛舌狀圓形都是可以的。搟的時(shí)候會(huì)破皮，但是沒(méi)關(guān)系，漏點(diǎn)餡出來(lái)更香更好吃。9、烤籃里面鋪上一張烘焙紙或者錫紙，把搟好的燒餅胚子表面撒點(diǎn)芝麻，然后鋪進(jìn)去。

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