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中國的食品超市正在迅猛發(fā)展,為超市配套的食品保鮮設(shè)備——食品保鮮陳列柜,需求隨之日益增加。作為連鎖超市、連鎖便利店或副食品商場在選購食品保鮮陳列柜時,往往有兩大難題:一是選擇哪種類型?第二是選擇哪個廠家的產(chǎn)品?對缺乏食品保鮮陳列柜知識的商家來說,面對這種價(jià)格昂貴、技術(shù)含量高的產(chǎn)品時,確實(shí)難以抉擇。這里,推薦一種簡單易行、貫穿選購始終的“比較法”以幫助超市在選擇過程中,鑒別優(yōu)劣,選擇到適合的產(chǎn)品。
島柜是商場和超市中常用到的一種速凍食品、肉類、雪糕冰棒等冷藏甚至冷凍的冷柜,現(xiàn)在普遍流行在大型的食品售賣區(qū),因?yàn)楸旧砭哂泻芏嗟膬?yōu)點(diǎn),相對傳統(tǒng)的冷柜也改善了很多方面的劣勢,島柜供應(yīng),這讓?shí)u柜迅速替代傳統(tǒng)冷柜,成為當(dāng)下速凍食品的zui佳的冷凍柜選擇,這也得益于島柜技術(shù)性的改善和變化,讓?shí)u柜wan美的取代了傳統(tǒng)冷柜。
山東銀錚商用電器有限公司**生產(chǎn)制造風(fēng)幕柜、點(diǎn)菜柜、島柜、生鮮柜等商用電器設(shè)備
制冷展示柜按溫度可以大致如下分類:
單溫冷柜,島柜,如冷藏柜,冷凍柜,如2-8℃冷藏的水果、蔬菜,島柜哪個品牌好,飲料柜,-18℃冷凍的冰激凌、水餃柜;雙溫冷柜,島柜供應(yīng)商,如子母柜,雙溫冰箱
制冷展示柜按產(chǎn)品可以大致如下分類:
水果柜、蔬菜柜、、蛋糕柜、牛奶柜、蛋糕柜、生鮮柜、飲料柜、水餃柜,熟食柜,藥品柜。餐飲店冷柜大致有以下設(shè)備:制冰機(jī),冰箱、工作臺、紅酒柜。便利店冷柜大致有以下設(shè)備:冰激凌機(jī)、果汁機(jī)、熱巧克力機(jī),飲料柜。
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