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馕坑烤肉是極受新疆各族人民歡迎的一種美食,它外脆里嫩,味美可口。又名:吐努爾卡瓦普(維語)、皇宮烤肉,主打:新鮮的肥嫩羊肉。在北方專做馕坑烤肉的店并不多,南方就更少了,不銹鋼馕坑燒烤爐,而且大多不是正宗的馕坑烤肉,不銹鋼馕坑燒烤爐哪家好,由于一些人并不完全知道馕坑烤肉的用料,故用一些其它的香料代替,比如烤不出正宗的肉色便用番茄醬代替,所以口味與正宗的馕坑烤肉差之甚遠(yuǎn)。
煤炭等化石燃料在燃燒過程中,不銹鋼馕坑燒烤爐批發(fā),容易產(chǎn)生大量的氮氧化物、硫氧化物等污染大氣環(huán)境的污染物,氮氧化物、硫氧化物既是形成酸雨的主要物質(zhì)之一,也是形成霧霾的重要因子,尤其是傳統(tǒng)馕坑在燃煤過程中沒有任何的煙氣處理措施,對大氣環(huán)境的污染極大。近年來,隨著環(huán)保力度的不斷加大,電馕坑技術(shù)逐漸步入市場。以清潔能源電能為熱源的電馕坑解決了大部分傳統(tǒng)馕坑的問題。
一種新型馕坑爐,不銹鋼馕坑燒烤爐廠家,包括爐體、鉸接于爐體邊部的一對烤馕板;所述爐體包括筒狀的爐筒,所述爐筒的外圓面布置有加熱的電熱管;所述爐筒上端設(shè)有與爐筒上端相通的上爐盤,爐筒下端設(shè)有下爐盤,下爐盤表面設(shè)有一圈環(huán)繞爐筒的集油槽,上爐盤與下爐盤之間固定有一對與爐筒平行的固定柱;兩個所述烤馕板相對布置并穿套在所述爐筒的外圓面,兩個烤馕板的兩個相對的端部均與靠近該端的固定柱鉸接連接,使烤馕板可繞該固定柱相開。
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