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結(jié)構(gòu)精巧占地小，拆裝容易、清洗簡(jiǎn)便，大型香腸切片機(jī)使用時(shí)，進(jìn)口火腿腸切片機(jī)先開動(dòng)電機(jī)，看刀片轉(zhuǎn)向是否正確。

單機(jī)設(shè)有無極變速功能，可以單臺(tái)泵浦多臺(tái)成型機(jī)配合，無極變速電機(jī)為浙江永方減速機(jī)，傳動(dòng)結(jié)構(gòu)為牙盤鏈條、凸輪杠桿、杠端拉桿。該設(shè)備具有速度快、包餡多、衛(wèi)生方便、易拆洗等特點(diǎn)。

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機(jī)身主體采用不銹鋼材料焊接、機(jī)體緊固部位采用8MM不銹鋼板材，外包1.2MM不銹鋼，接觸食品部位為不銹鋼材質(zhì)。外模具材質(zhì)采用不銹鋼材質(zhì)。

模具為外裝式可快捷更換，機(jī)頭模頭等可以活動(dòng)拆裝方便快捷。

紅腸蒸煮機(jī)具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。

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親親腸開花機(jī)無伸縮材料組成，這樣清洗方便，機(jī)安全性能高，拆裝簡(jiǎn)單，同時(shí)便于清洗，是肉食品加工中的的設(shè)備。適合于規(guī)模大的餐飲或肉類加工企業(yè)。

設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、性能穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)單、維修方便。

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