武漢綠洲海食品有限公司是一家中型食品生產(chǎn)企業(yè)，坐落于東西湖區(qū)。主要從事豆奶、雞尾酒等飲品的生產(chǎn)與銷售。綠洲海公司以“誠者有信、仁者無z敵”為業(yè)之基，為人之本，在未來的發(fā)展中，以市場為導(dǎo)向，以顧客為導(dǎo)向，堅(jiān)持過程管理與結(jié)果管理相結(jié)合，配制酒，充分發(fā)揮組織智慧的強(qiáng)大作用，必將擁有更加美好的明天！“自然飲、輕z生活”！- 綠洲海健康飲品新概念。

雞尾酒的調(diào)制方法
調(diào)和法

調(diào)和法（Stir），調(diào)酒杯（Mixing Glass）或厚壁大玻璃杯（Large Glass）、調(diào)酒棒或吧匙、濾冰器是使用調(diào)和法調(diào)制雞尾酒的必備用具。一般來講，由易于混合的材料（如各種烈酒、利口酒等）構(gòu)成的雞尾酒，用調(diào)和法來調(diào)制。冰pian或1/2塊方冰塊是使用調(diào)和法的上佳用冰形式。

兌和法

兌和法（Build），這種調(diào)酒方法，是將所要混合的雞尾酒的主、輔料直接倒入栽杯中。如大家非常熟悉的長飲酒Ginn & Tonic、Harvey Wallbanger等，均使用兌和法調(diào)制。

配制酒——配制酒又稱混成酒，是指在成品酒或食用酒精中加入藥材、香料等原料精制而成的酒精飲料。其配制方法一般有浸泡法、蒸餾法、精煉法三種。浸泡法是指將藥材、香料等原料浸沒于成品酒中陳釀而制成配制酒的方法；蒸餾法是指將藥材、香料等原料放入成品酒中進(jìn)行蒸餾而制成配制酒的方法；精煉法是指將藥材、香料等原料提煉成香精加入成品酒中而制成配制酒的方法。

按基酒分金酒、伏特加、朗姆酒、威士忌、龍舌蘭、白蘭地、香檳其他、純果汁。

按顏色分白色雞尾酒、粉色雞尾酒、白色雞尾酒、綠色雞尾酒、藍(lán)色雞尾酒、紅色雞尾酒、咖啡色雞尾酒、彩色雞尾酒。

雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒或由酒滲入果汁配合而成的一種飲品，按密度的大小依次倒進(jìn)杯子，使之不混合在一起，從而形成了分層。如果是密度差別不大的各色酒，再用加冰塊或劇烈晃動(dòng)的方法來加大或減小密度，造成差別。

　一是喝過較烈的酒之后，在杯中加入冰水品飲，可與烈酒中和保持味覺的新鮮，可以根據(jù)個(gè)人喜好加入蘇打水，啤酒，礦泉水等代替；二是指飲料中加入某些材料使其浮于酒中，如鮮奶油等，比重較輕的酒可浮于蘇打水上。

當(dāng)陽配制酒- 綠洲海食品由武漢綠洲海食品有限公司提供。武漢綠洲海食品有限公司為客戶提供“配制酒（雞尾酒）,植物蛋白飲料,碳酸飲料生產(chǎn)及銷售。”等業(yè)務(wù)，公司擁有“配制酒（雞尾酒）,植物蛋白飲料,碳酸飲料生產(chǎn)及銷售?！钡绕放?，專注于食品飲料加工等行業(yè)。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：李經(jīng)理。