多功能烤爐

取出后，再將烤肉切成小塊，上撒鹽或者蘸鹽食用，多功能烤爐批發(fā)，外脆里嫩，味美異常。馕坑烤雜碎，也別具風味。所不同的是，將雜碎切割成拳頭般大小，串在指頭粗的鐵釬上，放置在坑內，約20分鐘后，多功能烤爐定制，即可烤熟食用。因烤雜碎價格低廉，備受人們的歡迎。

　　 馕坑烤肉也是極受各族人民歡迎的一種美食，它外脆里嫩，味美可口。其做法是，先把羊肉切成大約拳頭大小的塊，用雞蛋、、胡椒粉、孜然粉、精鹽、面粉 拌勻成糊，均勻地抹在肉塊上，貼入馕坑內壁，烤半小時左右即成。

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南宮烤肉是新疆各族人民喜聞樂見的一種美食。外面脆，多功能烤爐直銷，里面嫩。它很好吃。又名：回鶻肉，故宮烤肉，主要產品：鮮嫩羊肉。馕坑烤肉有三種：南坑烤肉串、南坑羊排和南坑烤羊頸。方法是將羊肉切成拳頭大小的塊，將雞蛋、、胡椒、孜然粉、精鹽和面粉混合成糊狀，昌吉多功能烤爐，均勻地涂在肉上，貼在坑道內壁，烤半小時左右。

當然，新疆的主流做法是不放面粉，放面粉掛糊是南疆的一種做法。

南京烤肉起源于約500年前的葉爾羌汗國時期。

馕是一種烤制的面餅，是維吾爾族及哈薩克族等少數民族生活中不可缺少的主食之一。傳統(tǒng)的馕坑為泥土燒制成的一體式結構，一般采用煤炭作為燒制馕餅時的燃料。而煤炭等化石燃料在燃燒過程中，容易產生大量的氮氧化物、硫氧化物等污染大氣環(huán)境的污染物，氮氧化物、硫氧化物既是形成酸雨的主要物質之一，也是形成霧霾的重要因子，尤其是傳統(tǒng)馕坑在燃煤過程中沒有任何的煙氣處理措施，對大氣環(huán)境的污染極大。

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