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家豬的體軀豐滿，四肢短小，鼻面短凹或平直，耳下垂或豎立，被毛較粗，有黑、白、棕、紅、黑白花等色。豬的鼻吻靈活，有用鼻端拱土覓食地下草根、塊莖和其他食物的本能。足有四趾，但僅第3、4趾著地。

成年豬有 44 顆牙齒，冷凍食品豬腸衣價格，獠牙尖短而彎曲，萊蕪冷凍食品豬腸衣，門齒、犬齒和臼齒都很發(fā)達(dá)。視覺和觸覺遲鈍，而聽覺和嗅覺敏銳

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腸衣鹽屬于食用鹽。 腸衣鹽，四川自貢井礦鹽品種之一。用于畜產(chǎn)部門加工處理腸衣。系中華人民共和國成立后新開發(fā)的一種鹽產(chǎn)品。1955年以前小批量生產(chǎn)，后轉(zhuǎn)由鄧關(guān)鹽廠專門生產(chǎn)，其他鹽廠亦有少量生產(chǎn)。20世紀(jì)80年代初制訂出真空腸衣鹽標(biāo)準(zhǔn)。

那種東西叫腸衣一般有豬腸衣和羊腸衣 冬季正是豬腸衣收集加工季節(jié)，加工戶應(yīng)選擇色澤新鮮、氣味正常、兩端完整、未有破傷、每根長度在14米以上且不沾泥沙

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1.檢查

不僅能檢查腸衣的刮制質(zhì)量，而且還可洗去余污雜質(zhì)，對保持腸衣品質(zhì)很重要。將已刮好的半成品逐根檢查，冷凍食品豬腸衣供應(yīng)商，發(fā)現(xiàn)...物隨即刮去，腸頭割齊，破損部分以及不透明之處割齊，凡遇破洞處應(yīng)立即準(zhǔn)確開刀，以免浪費(fèi)，色澤不佳者挑出。

2.量尺碼

按豬腸衣半成品規(guī)定的規(guī)格度量尺碼

3.腌腸

把節(jié)頭解開用細(xì)鹽擦腌，冷凍食品豬腸衣廠商，重新結(jié)扣，再將整把腌勻，防止并條，并逐根放置于篩內(nèi)約1晝夜，將生鹵逐漸瀝干

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