羊肉切卷機采用送料裝置及配料裝置切片完畢幾乎不剩料頭，雙導(dǎo)向推進(jìn)，自動送料。配有自動潤滑系統(tǒng)，免保養(yǎng)，起刀高度180mm，可立切肥牛板，厚薄可自由設(shè)置，質(zhì)量穩(wěn)定，刀片及皮帶及帶有自動潤滑裝置，功率強大，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。

一般所具的特性主要有：

1. 設(shè)計緊湊的獨立控制面板有效控制所有重要的操作。

2.機身內(nèi)置的控制面板和獨立的控制面板完全同步，修塊厚度，切片厚度，葫蘆島凍羊肉切卷機，并提示重要操作狀態(tài)。

3.五種切片模式：單一、連續(xù)、步進(jìn)、半刀、

4.切片速度根據(jù)切片厚度自動調(diào)節(jié)。

5.在自動狀態(tài)下，修塊的參數(shù)自動調(diào)節(jié)，凍羊肉切卷機價格，手動狀態(tài)下，修塊的參數(shù)可以編程決定。

6.切片厚度和修塊厚度可獨立選擇并儲存。

牛羊肉切片機在開展切片的情況下會在滾揉機的內(nèi)腔上留有一些植物油脂污漬，在開展切片的全過程中，大家為了更好地保證肉質(zhì)地的產(chǎn)品質(zhì)量，要時刻保證機器設(shè)備的整潔，因此 優(yōu)良的清理方式 變成關(guān)鍵，恰當(dāng)?shù)陌盐蘸醚蛉饩砬衅瑱C的清理方式 ，培養(yǎng)優(yōu)良的切片機的維護(hù)保養(yǎng)維護(hù)保養(yǎng)習(xí)慣性，針對增加羊肉切片機的使用期，日常切出來好的羊肉卷是大有益處的，牛羊肉切片機在開展切片的情況下會在滾揉機的內(nèi)腔上留有一些植物油脂污漬，在開展切片的全過程中，大家為了更好地保證肉質(zhì)地的產(chǎn)品質(zhì)量，要時刻保證機器設(shè)備的整潔。

數(shù)控羊肉切片機結(jié)構(gòu)合理緊湊，外形美觀，操作簡單，凍羊肉切卷機安裝，耗電小，清潔保養(yǎng)容易，凍羊肉切卷機規(guī)格，安全衛(wèi)生。本機工作平臺及外圍板完全采用不銹鋼板制做，既顯有保障了衛(wèi)生要求。

自己凍肉卷必須讓肉皮朝里，鮮肉朝外一是好看、二是好切不連刀。左手按住肉卷向刀口輕推，定位后右手切下。如切了幾百斤后出現(xiàn)滑刀、叼不住肉的現(xiàn)象說明刀頓了，應(yīng)該磨刀了。說明書上有磨刀說明、自己磨不了就讓磨剪子的磨。飯店用的如果覺得機器不穩(wěn)，機器上留有螺絲孔可以固定在桌子上更好用。

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