全自動馕坑烤爐
烤馕易忽略的是“環(huán)保賬”。根據(jù)一般中小型馕鋪為例，一個馕坑7天大概使用一噸煤，每燃燒一噸煤，向大氣中排放溫室氣體二氧化碳2.62噸，有毒氣體8.5公斤，氮氧化物7.4公斤。環(huán)保馕坑，充分利用電能、等清潔能源，實現(xiàn)了“無碳化”和“智能化”，了傳統(tǒng)馕坑存在的環(huán)境污染較大、溫度難控制及人工成本高的問題，實現(xiàn)了綠色發(fā)展。


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新型炭火馕坑爐，燜烤，縮短烤制時間，水蒸氣保護，速度快，出品的產(chǎn)品色澤亮麗，光鮮誘人，風味獨特。馕坑烤爐在烤制的過程中，全自動馕坑烤爐廠家，巧妙運用高溫和暗火，避免出現(xiàn)與明火接觸，杜絕油煙、焦糊等有害物質(zhì)，另加獨特密閉燜烤技術(shù)，產(chǎn)品外酥里嫩，采用機制木炭，無味。烤肉時油滴落到的溝槽內(nèi)，全自動馕坑烤爐多少錢，不產(chǎn)生任何油煙。保證了肉質(zhì)的醇香、鮮美。由于馕坑烤爐的構(gòu)造獨特，采用燜烤的方式。

“烤包子”的馕坑一般都是固定的，不知道是不是我孤陋寡聞，今天我在烏魯木齊竟然看見了一輛移動式烤包子馕坑。移動式馕坑我在賓館見過，一般形狀要小得多，方形的，外包鋁皮，底下是四個小輪子，全自動馕坑烤爐定制，可以隨處滑動，但今日所見，更使我大開眼界，哈密地區(qū)全自動馕坑烤爐，真很佩服民間師傅的創(chuàng)造力，“馕坑烤爐推著走”，他們又創(chuàng)造了一個“街頭即景”。今天見到的這位師傅是現(xiàn)做現(xiàn)賣，從“和面”、“包餡”，“進膛”、“出爐”全是當場制作，讓人一覽無余，這比那飯店的透明式櫥窗更開放啊。

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