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沙窩蘿卜燜羊肉
準備食材如下:羊肉1000克,沙窩蘿卜600克,香菜2根,麻辣火鍋料30克,干辣椒3個,桂皮1塊,香葉5片,八角1個,青花椒2克,料酒30毫升,生姜12克,精鹽5克,雞粉1克,食用油30克
具體做法如下:新鮮剁塊的羊肉,用料酒水浸泡1小時,中間換水2~3回,浸泡好的羊肉,加姜片,料酒下鍋焯水,焯出血沫子的羊肉,在洗動的水下洗凈瀝水備用,熱鍋涼油,下香料,姜片煸炒,炒出香味后下火鍋底料,炒出紅油,下焯水的羊肉,一直不停的翻炒約5分鐘,天津沙窩蘿卜種植,沿鍋邊再淋入料酒,加熱水,沒過食材,大火燒開后全部倒入砂鍋中,轉小火燜煮。沙窩蘿卜,天津沙窩蘿卜,洗凈切滾刀塊,40分鐘后下蘿卜,煮20分鐘后加鹽,加雞粉調(diào)味,天津沙窩蘿卜怎么吃,再煮5分鐘關火,表面撒上香菜即可。
糠心與溫度及日照的關系
蘿卜生長期中,日照強度如不足,葉片光合能力差,同化物質少,糖的合成也少,因此,肉質根得不到充分的同化物質,發(fā)生糠心現(xiàn)象就嚴重。如果光照強度適宜,則糠心現(xiàn)象減少。防止措施:增加光照強度,減少遮蔭。
沙沃水果蘿卜,這幾年來越來越受到消費者的喜愛,不少企事業(yè)單位都作為年節(jié)福利發(fā)放給員工和作為單位之間交往的饋贈品,消費者在購買沙沃水果蘿卜的時候會發(fā)現(xiàn)在不同的包裝箱上往往印有兩種不同的產(chǎn)品名稱——沙沃蘿卜和沙窩蘿卜,感到比較困惑,不知道哪個是正宗的沙沃蘿卜
蘿卜作藥用處多民間說,十月蘿卜小人參、冬食蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開。蘿卜為十字花科草本植物,性平微寒,具有、健胃消食、化痰、順氣利便、生津止渴、補中安臟等。蘿卜中維生素C的含量比一般水果還多,天津沙窩蘿卜批發(fā),它所含的維生素A、B以及鈣、磷、鐵等也較豐富。
蘿卜中還含有很多能幫助消化的糖化酶;促進胃腸蠕動、增進食欲的;能提高巨噬細胞活力,吞噬癌細胞,并可把致癌的亞分解掉的木質素。此外,尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、氣化黏液素、組織氨基酸、等成分。所以,它對鏈球菌、、球菌、大腸均有抑制作用。
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