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屠宰加工工藝流程平面圖刨毛豬宰殺加工工藝流程身心健康豬進待宰圈→停食飲用水休養(yǎng)12-二十四小時→宰前淋浴間→一瞬間擊暈→拴腿提高→→瀝血(瀝血時間:5min)→毛豬屠體的清理→燙毛→刨毛→修刮→提高→燎毛→刮白清理敲打→修耳孔→封十二指腸(刁圈)→切去生殖系統(tǒng)→破腹折肩胛骨→取白內(nèi)臟(白內(nèi)臟放到白內(nèi)臟檢疫證皮帶輸送機的拖盤內(nèi)待檢測)合格的白內(nèi)臟進到白內(nèi)臟加工間內(nèi)解決生豬打毛機屠宰加工工藝流程平面圖刨毛豬宰殺加工工藝流程身心健康豬進待宰圈→停食飲用水休養(yǎng)12-二十四小時→宰前淋浴間→一瞬間擊暈→拴腿提高→→瀝血(瀝血時間:5min)→毛豬屠體的清理→燙毛→刨毛→修刮→提高→燎毛→刮白清理敲打→修耳孔→封十二指腸(刁圈)→切去生殖系統(tǒng)→破腹折肩胛骨→取白內(nèi)臟(白內(nèi)臟放到白內(nèi)臟檢疫證皮帶輸送機的拖盤內(nèi)待檢測) 合格的白內(nèi)臟進到白內(nèi)臟加工間內(nèi)解決生豬打毛機
180型整豬刨毛機由機體、電機、液壓系統(tǒng),傳動系統(tǒng)、脫毛輥、撈耙等組成。打毛機前配有燙池,浸燙環(huán)節(jié)非常重要,生豬打毛機視頻,直接決定脫毛的效果。工作原理:液壓系統(tǒng)帶動撈耙把燙好的豬從燙池內(nèi)撈出放入機器內(nèi),利用傳動系統(tǒng)帶動脫毛輥高速轉(zhuǎn)動,使生豬在設(shè)備內(nèi)與橡膠塊摩擦達到脫毛的效果。脫毛率98%以上,脫毛效果好,而且不會劃傷豬體表面,受到客戶一致好評。
180型豬打毛機又稱小型豬打毛機,生豬打毛機的工作原理,主要適應(yīng)于產(chǎn)量小的屠宰企業(yè),該設(shè)備有兩根脫毛輥,每次工作時只能放一頭豬,豬的體重控制在300斤以內(nèi)。生豬打毛機
豬脫毛機的操作方法開機前先查驗各傳動鏈條的松緊;除毛前先開機高轉(zhuǎn)速,查驗旋轉(zhuǎn)狀況。扳動液壓機手柄,撈耙將豬體從加溫燙池中撈出、升高,豬體當然慢慢進入人體內(nèi),刨毛電動機推動刨毛順時針方向旋轉(zhuǎn),遼陽生豬打毛機,將毛豬拋起來,待豬毛拋去整潔后,扳動液壓機手柄放豬,豬體隨后進到污水井內(nèi)(豬全自動刨毛機,豬體隨后進到污水井內(nèi)。)。豬體進到刨毛機前務(wù)必開展浸燙,燙毛實際效果的優(yōu)劣立即危害本刨毛機的刨毛實際效果(燙豬的開水溫度,視氣侯及豬的品種不一樣而定,一般溫度操縱在58-62度)。(依據(jù)豬的品種)5、人體內(nèi)上邊配有噴水管頭,在刨毛全過程中自噴溫開水,便于清洗豬體上的殘毛,血污等。6、撈耙降低之前,留意查驗撈耙正下方有沒有豬體及臟物,以防撈耙降低,碰到阻礙物而使設(shè)備遭受損害。生豬打毛機
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