市面上消毒效果好的二氧化氯消毒劑長久以來二氧化氯(化學(xué)分子式clo2)被認(rèn)為是相對好的飲用水、農(nóng)業(yè)用水、工業(yè)用水和污水處理凈化劑。因其與其他凈化產(chǎn)品相比具有顯著的優(yōu)勢，近年其市場需求量急劇增長。消毒產(chǎn)品相比的相對顯著優(yōu)勢為：效用更高(與氯相比，它能產(chǎn)生260%的氧化產(chǎn)物)迅速消除或防止生物膜的產(chǎn)生在ph值的較大范圍內(nèi)(4-10)有穩(wěn)定的殺菌功能防治水中各種微生物的產(chǎn)生(細(xì)菌、病毒、原生物、真菌、沉積物等)水中的微生物對本產(chǎn)品不會產(chǎn)生應(yīng)用范圍廣迅速清除鐵和錳的化合高可溶性，可立即使用東莞環(huán)綠清潔消毒劑有限公司成立于1986年，一直以二氧化氯的銷售開發(fā)和應(yīng)用推廣為核心業(yè)務(wù)，是中國相對早介入此領(lǐng)域的高新技術(shù)型企業(yè)。不斷開發(fā)二氧化氯應(yīng)用領(lǐng)域及相關(guān)產(chǎn)品，從而保持了持久的競爭力。二氧化氯(clo2)是國際的相對新一代、的消毒劑，在發(fā)達(dá)國家已得到廣泛應(yīng)用，是目前所認(rèn)知的一個(gè)分子狀態(tài)的消毒劑，植物消毒劑，二氧化氯分子和病毒的衣殼蛋白之間有特異吸附作用，致使病毒的粒子表面聚集了高濃度的消毒劑分子，可使微生物組成蛋白質(zhì)的氨基酸斷鏈，破壞一切微生物的酶系統(tǒng)，使其分解為水、鹽、微量二氧化碳，從而達(dá)到殺菌消毒和除異味目的。(no：836a-1)。

食品行業(yè)中二氧化氯消毒劑消毒劑技術(shù)的應(yīng)用食品工業(yè)是人類的生命工業(yè)，河源消毒劑，伴隨著人類社會的發(fā)展而不斷進(jìn)步。在我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的同時(shí)，食品問題日益凸現(xiàn)出來，與食品相關(guān)的名詞如瘋牛病、、禽等頻頻進(jìn)入人們的視線。因此，選擇何種、的食品殺菌劑來提高食品的性已成為人們普遍關(guān)心的問題。二氧化氯消毒劑是目前國際上的性能優(yōu)良、效果相對好的殺菌劑，能有效減少食源性疾病。從20世紀(jì)80年始，已被眾多國家批準(zhǔn)用于食品領(lǐng)域。1二氧化氯消毒劑在水產(chǎn)品中的應(yīng)用40mg/l的二氧化氯消毒劑清洗小龍蝦可使需氧菌的數(shù)目減少4log，且無氯殘留。shinjh等用100mg/l的二氧化氯消毒劑使魚肉表面的大腸o157：h7、沙門氏菌和李斯特菌分別減少4.8、2.6和3.3log，自來水消毒劑，提高了其食用的性。球菌和鏈球菌，延長貯藏期。在牛奶的加工過程中，二氧化氯消毒劑還用于銷售設(shè)備、車間環(huán)境、包裝容器的殺菌以及無菌水的制作，均取得了良好的效果。2二氧化氯消毒劑在食品包裝中的應(yīng)用固體二氧化氯消毒劑用于食品包裝與傳統(tǒng)方式相比有許多優(yōu)點(diǎn)：①二氧化氯消毒劑氣體本身擴(kuò)散能力強(qiáng)、活性高，不需要任何專用設(shè)備即可完成消菌，而且在常溫常壓下即可使用，適用于任何包裝材料；②低濃度二氧化氯消毒劑氣體無色、無味，不會給顧客帶來任何不愉快的感覺；③固體二氧化氯消毒劑本身不與食品直接接觸，食品消毒劑，不會造成對食品的二次污染，而且可直接封裝在包裝箱、袋內(nèi)，不再會有空氣的二次污染；④二氧化氯消毒劑氣體的有效釋放時(shí)間長，不會給細(xì)菌、霉菌留下生存機(jī)會。3二氧化氯消毒劑在飲料銷售中的應(yīng)用二氧化氯消毒劑在飲料銷售中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在：②銷售設(shè)備的殺菌。包括管路系統(tǒng)的殺菌和工器具、容器、設(shè)備、銷售線的殺菌；③銷售環(huán)境的空氣、地面、墻壁的殺菌。

二氧化氯不與水體中的有機(jī)物作用生成三鹵等致癌物質(zhì)，對高等動物細(xì)胞、及染色體無致癌、致畸、致突變作用。ClO2對還原性陰、陽離子和氧化效果以去毒為主（H2S、SO32-、CN－、Mn2 ），對有機(jī)物的氧化降解以含氧基團(tuán)的小分子化合物為主，這些產(chǎn)物到研究為止，均證明是無用的，并且ClO2使用劑量極低，因此用ClO2消毒十分安全，無殘留毒性。其安全性是被世界衛(wèi)生組織（WHO）定為AI級。