按組織結構分為馬氏不銹鋼板（包括沉淀硬化不銹鋼板）、鐵素體不銹鋼板、奧氏體不銹按鋼板中的主要化學成分或鋼板中的一些特征元素來分類，分為鉻不銹鋼板、鉻鎳不銹鋼板、鉻鎳鉬不銹鋼板以及低碳不銹鋼板、高鉬不銹鋼板、高純不銹鋼板等。按鋼板的性能特點和用途分類，分為耐不銹鋼板、耐硫酸不銹鋼板、耐點蝕不銹鋼板、耐應力腐蝕不銹鋼板、高 強不銹鋼板等。

食品級不銹鋼和不銹鋼的主要區(qū)別在于：

食品級304不銹鋼是按照美國ASTM標準生產出來的不銹鋼的一個牌號。304不銹鋼板中重要的元素是Ni、Cr，但是又不于這兩個元素。具體的要求由產品標準規(guī)定。行業(yè)常見判定情況認為只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%，就可以認為是304不銹鋼。粗鋼產量8020萬噸，增長。6月份全國粗鋼日均產量為萬噸，環(huán)比上升。粗鋼產量仍在繼續(xù)攀升。在鋼材利潤較為豐厚的情況下，201不銹鋼熱軋板，下半年鋼廠生產積極性仍會居高不下。今年上半年，201不銹鋼熱軋板價格，我國經濟穩(wěn)中向好，201不銹鋼熱軋板公司，GDP同比增長。

304不銹鋼板因其的耐腐蝕性往往被用著內層(即直接與水接觸)，201不銹鋼熱軋板廠家，201不銹鋼因為耐腐蝕性較差，不能用著內層，往往被用在保溫水箱的外層。但是201比304價格低廉，往往會被一些不良商家冒充304使用，用201不銹鋼制作的不銹鋼水箱使用壽命極短，往往1-2年就能被水腐蝕，給使用者留下安全隱患。

按表面狀態(tài)的洗滌方法：

清洗時請注意發(fā)生表面劃傷，盡量用柔軟的布擦洗嚴禁使用漂白成分及酸堿成分及含研磨劑

洗滌液、鋼絲球(刷輥球)、研磨工具等。

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