酸棗中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，果汁飲料代加工價(jià)格，如蛋白質(zhì)、脂肪、葡萄糖、果糖、果膠、維生素、鈣、磷、鐵、蘋果酸、檸檬酸等。如果將酸棗粉加工成含有較高營養(yǎng)成分的飲料也非常的好喝。酸棗粉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是維生素C、還原糖、有機(jī)酸的含量極其豐富。由于酸棗中糖、酸、果膠含量很高，它們對(duì)維生素C都有一定的保護(hù)作用，因此，酸棗汁是制作天然營養(yǎng)飲料的良好原料。野生酸棗汁、酸棗汁飲品、酸棗飲料

果汁及果汁飲料類：包含果汁、果汁飲料2類。果汁是用完善適當(dāng)?shù)男迈r或冷凍新鮮水果為原材料，經(jīng)生產(chǎn)加工所得的果汁或混和果汁類制品。果汁飲料，在果汁制品中，果汁飲料代加工，添加糖液、怪味劑等配料所得的果汁飲料制品，可立即飲用或稀釋液后飲用。分原果汁、原果漿、萃取果汁、萃取果漿果汁飲料、果肉飲料、果實(shí)果汁飲料和高糖高熱量果汁飲料。 酸棗汁、野生酸棗汁

       野生酸棗汁飲料制作方法，采用特殊工藝從酸棗中提取酸棗汁，經(jīng)酶解、澄清、過濾、真空濃縮、超高溫瞬時(shí)殺菌、無菌冷灌裝等工藝制成濃縮營養(yǎng)酸棗汁飲料，藍(lán)莓果汁飲料代加工，很大限度保持了酸棗原有營養(yǎng)及風(fēng)味，天然、綠色、健康、無公害，是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的飲品。 采用的預(yù)蒸滲透提汁技術(shù)和酶解技術(shù)能很大限度的提高出汁率，增加原料利用率，降低成本。采用超高溫瞬時(shí)殺菌和無菌冷灌裝液淡填充技術(shù)，與傳統(tǒng)殺菌和灌裝方式相比，有利于減少酸棗營養(yǎng)成分的損失。

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