二氧化氯可用于食用菌消毒本方法主要針對(duì)以鹽漬菇為原料的白色的食用菌清水蘑菇罐頭：如雞腿菇、白金針菇、白靈菇、白平菇、雙孢菇等食用菌的銷售工藝消毒。鹽漬菇——脫鹽——去漬——沖洗——裝桶——成品說(shuō)明：1、此工藝是針對(duì)鹽漬后的蘑菇，如果是鮮菇銷售清水罐頭，可能會(huì)出現(xiàn)黃湯等問(wèn)題，需另外加以處理，(此處不說(shuō)明);2、脫鹽要根據(jù)產(chǎn)品要求的鹽度，用清水沖洗即可，一般脫鹽到無(wú)咸味或微咸為好，二氧化氯消毒劑廠家，脫鹽時(shí)間一般為5—12小時(shí)，;3、由于鹽漬后的菇比較暗黑，故需要去漬，現(xiàn)市場(chǎng)上一般用二氧化氯進(jìn)行消毒，根據(jù)蘑菇大小，結(jié)構(gòu)不同，消毒濃度3000—6000mg/l，時(shí)間為6—12小時(shí)，消毒的要求是蘑菇中心泡透;4、消毒后的蘑菇用清水沖洗干凈，除去蘑菇中殘留的二氧化氯，時(shí)間一般為6—12小時(shí);6、如果沖洗干凈后的蘑菇長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有包裝，而在裝桶(袋)時(shí)，要用二氧化氯對(duì)蘑菇進(jìn)行一次殺菌，然后再裝桶放可保證質(zhì)量。

二氧化氯消毒劑在農(nóng)村飲用水消毒的特點(diǎn)二氧化氯消毒劑消菌滅藻、防臭、除異味、消除異味效果好，用量少，二氧化氯消毒劑，作用快，能在較寬ph值(6～10)下使用，殺菌效果持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，二氧化氯食品級(jí)消毒劑，thm前驅(qū)物被二氧化氯消毒劑氧化，不和有機(jī)物反應(yīng)產(chǎn)生三鹵；而且加氯前的其他工藝，包括凝聚、沉淀和過(guò)濾也能除去thm前驅(qū)物，并且沒(méi)有其他有機(jī)副產(chǎn)物生成。消毒后水的口味好、，既能降性物質(zhì)，又不產(chǎn)生致癌物，使用便利、、綜合費(fèi)用較低，特別適用在原水中有高濃度腐殖質(zhì)的江、河、湖泊水，能有效控制細(xì)菌、藻類，效果不受氨存在的影響。因此，二氧化氯消毒劑消毒劑是目前相對(duì)靠譜的水處理消毒劑。

二氧化氯消毒劑在農(nóng)村飲用水消毒的特點(diǎn)二氧化氯消毒劑能水中各種病原體，至少有對(duì)抗11種病毒的能力，是同等分子氯(hclo或clo-)效力的10倍左右，二氧化氯消毒劑批發(fā)，對(duì)某些耐氯病毒的殺滅力高出數(shù)千倍。對(duì)水中肉的毒性能有效地，濃度2mg/l的二氧化氯消毒劑就可在0.5min內(nèi)地水中大腸，而在5min內(nèi)只能90％的大腸。二氧化氯消毒劑對(duì)飲用水進(jìn)行處理，亞鐵離子對(duì)二氧化氯消毒劑有害氧化副產(chǎn)物的生成抑制作用，可降低輸配水系統(tǒng)內(nèi)thm的生成量，而且使輸配水系統(tǒng)內(nèi)總殘余氧化劑(亞氯酸鹽、氯酸鹽和二氧化氯消毒劑)等維持在低水平。水廠管網(wǎng)水中游離氯的平均值是1.0mg／l，總氯的平均值是2.4mg／l，采用二氧化氯消毒劑消毒劑的水廠管網(wǎng)水殘余二氧化氯消毒劑的濃度平均值是0.26mg／l。二氧化氯消毒劑對(duì)水中柯薩奇病菌、人類腸道病毒、病毒、新城病毒、噬菌體、病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等病毒，使用0.02mg／l的二氧化氯消毒劑，可在幾分鐘內(nèi)將之殺滅。使用0.5mg／l二氧化氯消毒劑，可將蠕蟲(chóng)、微生物甲殼類的二節(jié)虱殺滅，而用氯殺滅則需6.0-7.0mg／l。