蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過(guò)程中產(chǎn)生的冷凝水，鹵蛋高溫殺菌鍋報(bào)價(jià)，并作為滅菌用的循環(huán)水，鹵蛋高溫殺菌鍋配置，從而降低了能源的消耗。

每臺(tái)殺菌釜上均可配置F值測(cè)量?jī)x，該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。

水果罐頭屬于酸性食品，其PH值一般在4.5以下，河南鹵蛋高溫殺菌鍋，故多采用沸水或沸點(diǎn)以下的溫度殺菌，可選用水浴式殺菌鍋。

而肉類食品除低溫儲(chǔ)藏食品外，大多選用121℃高溫高壓殺菌鍋。

罐頭殺菌鍋概述及用途：

罐頭殺菌鍋為確保安全，采用經(jīng)由國(guó)家勞動(dòng)安檢部門批準(zhǔn)的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無(wú)壓開門機(jī)構(gòu)，雙保險(xiǎn)，確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)（經(jīng)過(guò)局部管理路改動(dòng)也可適用于過(guò)熱水為加熱介質(zhì)）以補(bǔ)充壓縮空氣來(lái)施行反壓操作。以注入冷水（溫水）直接進(jìn)行強(qiáng)制冷卻?？蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡(jiǎn)便、運(yùn)作成本低廉之優(yōu)勢(shì)，是工業(yè)化食品生產(chǎn)中通用的殺菌設(shè)備。

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